Question

面条有哪几种分类？

具体加碘没有？

Answer 1

按面条宽度分：龙须面（银丝面）、细面、小阔面、大阔面、特阔面按添加物分：花种挂面、食疗挂面至于加碘，一般都是用碘盐就含碘了啊

Answer 2

面条没有加碘的，因为面条需要高温煮熟，而碘遇到高温会蒸发掉的。