Question

木瓜怎么才算熟

Answer 1

木瓜有两种类型，一种瓜身苗条，形状大致似节瓜或蒲瓜，人称“木瓜公”，它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。 另一种瓜身圆圆的，外形好像葫芦瓜或似沙田柚，它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少，人称“木瓜婆”。 如果欲把树上熟的新鲜木瓜作水果吃，最好选买“木瓜公”。煲汤的话皆可。