饮食禁忌:鸡肉与什么相克

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高粉答主

2019-03-12 · 关注我不会让你失望
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1、鸡肉与李子相克

食则拉痢。

2、鸡肉与大蒜相克

大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。

3、鸡肉与鲤鱼相克

鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

4、鸡肉与菊花相克

一般来说鸡肉和菊花同食正返,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。

5、鸡肉与糯米相克

糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。

6、鸡肉悄清岩与芥末相克

这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之启御物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。

7、野鸡与鲫鱼相克

鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。

8、鸡肉与糯米

同食会引起身体不适。

扩展资料

鸡汤性温,鸡汤里多是油、热量和脂肪,以下5类人就不适宜喝:

1、慢性浅表性胃炎患者,本身胃酸多、消化功能就不好,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不仅不利于消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良。

2、胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作。

3、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤,因为鸡汤富含嘌呤和脂肪,会诱使痛风发作。

4、高血脂症和脂肪肝患者,鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血胆固醇进一步升高,造成脂肪在肝内积聚,会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。

5、肾脏功能不全患者,鸡汤内含有某些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者,因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置,喝多了鸡汤就会引发高氮质血症,加重病的进程。

参考资料来源:人民网-鸡肉美味有禁忌 9大食物与鸡肉相克

参考资料来源:人民网-养生警惕:5类人不宜喝鸡汤

巧米乐
推荐于2017-10-12 · 知道合伙人房产装修行家
巧米乐
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林深时见鹿,海蓝时见鲸……

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  鸡肉和12类食物相克:
  1、鸡肉与大蒜:大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
  2、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食慧侍后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
  3、鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。
  4、鸡肉与菊花相克,食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五蠢迟分水煎服。
  5、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。
  6、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。
  7、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。
  8、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。
  9、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。
  10、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。
  11、鸡肉与鲤鱼,鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
  12、野鸡与鲫鱼:鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,前档吵为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。

  知道了12类与鸡肉相克的食物,同时,感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉。
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枫默小威a49
推荐于2017-09-09 · 超过62用户采纳过TA的回答
知道答主
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鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一,大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑,但在日常生活中,以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正:   1.鸡肉与鲤鱼   鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。   古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法,主要不可同煮、同煎炒。现今生活中的饮食习惯亦非常少见鸡鱼同烹的现象。   2、鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。   3、鸡肉与菊花相克,食则死亡。解救:散衡唯细辛一钱,川莲五分水煎服。   4、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。   5、鸡肉与大蒜;大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合  冲培 6、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。   7、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。   8、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。   9、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。   10、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。   11、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。   12、野鸡与鲫鱼:鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜合食(指同煮),因其生化反应较为复杂。   烹饪鸡肉时,黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出,这是因为其中含铁,可以安全食用。   鸡肉禁忌:感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。鸡肉食疗作用:鸡肉用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗拦汪精、耳聋耳鸣等。鸡肉的选购:鸡肉的表面如果具有光泽且有弹性者,即表示尚新鲜。失去新鲜度时便会分泌出肉汁,而会变得较软。在超市中,由于均用包装密封,因此只要倒着看,如有汁液,即表示新鲜度不佳而不要购买。
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临风待远行2
高粉答主

2020-10-21 · 醉心答题,欢迎关注
知道答主
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