樱花是什么味道的?
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樱花香气很清淡。清淡到何种程度?就是到一棵开至最盛的樱花树下,你闭上眼睛呼吸,几乎不会有任何异样感。但贴着花瓣仔细品味,有一种非常恬淡的气息,谈不上香气,只是像白纸上水痕划过一般。
有几个牌子出过樱花味道的香水,印象里都很优美清淡。记得是有武藏野、欧舒丹和花宫娜。不过据说普遍还原度不高。也是正常——它本身就不是那种适合被人具象铭记的花。樱花香水普遍着重的是樱花的风格与感觉,而不是一比一的真实气味。
樱花、桃花之类的花瓣非常轻细单薄,所以做成食物后,所能存留的味道并不多。我有做过桃花粥和樱果子,个人感觉能尝出的味道非常少,然而终究是种优美怀思。此二者亦有一定的调理功用,樱花倒还罢了,桃花的活血养颜滋润效果极佳,是以古时美人养颜常用。
(但是桃花性寒凉,多食易腹泻。大家千万须得注意。。。)
P.S. 焙烤、蒸煮等方式所制得的樱花食物,粉红颜色多半来自其他食材辅料,花瓣本身在经过这些工序后是很难再保持原有色泽的;但腌渍、沏茶、风干的花瓣,会得到一种复古的粉红——不是小女孩的粉红,是经过时光之手触摸的粉色:)味道也是同理。
这个是比较典型的“樱饼”sakura mochi,和果子的一种。包裹铺垫的即是樱叶。可以看出,煮熟的叶片已经不绿了~
樱饼放在东瀛风物里,也非常具有代表性。细致、洁净、轻淡,是日本人的樱花的味道:)
sakura cookies
(这个和上面的樱饼,下面的部分糕点一样,用的都是腌渍或风干的樱花。)
sakura cheese cake
sakura jelly
sakura bread
sakura macaron
(如果我没记错这个是日本starbucks出品的,不过私以为是个噱头。樱花的成分应当很少甚至没有,只是做成此般风雅形状。举这个例子是想说明——不要被外表蒙蔽了,樱花的味道~)
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樱花香气很清淡。清淡到何种程度?就是到一棵开至最盛的樱花树下,你闭上眼睛呼吸,几乎不会有任何异样感。但贴着花瓣仔细品味,有一种非常恬淡的气息,谈不上香气,只是像白纸上水痕划过一般。 有几个牌子出过樱花味道的香水,印象里都很优美清淡。
记得是有武藏野、欧舒丹和花宫娜。不过据说普遍还原度不高。也是正常——它本身就不是那种适合被人具象铭记的花。樱花香水普遍着重的是樱花的风格与感觉,而不是一比一的真实气味。
至于吃,其实日本人开发过很多吃法。食用的多半属晚樱(八重樱),早樱单瓣,似乎不怎么入馔。
P.S. 焙烤、蒸煮等方式所制得的樱花食物,粉红颜色多半来自其他食材辅料,花瓣本身在经过这些工序后是很难再保持原有色泽的;但腌渍、沏茶、风干的花瓣,会得到一种复古的粉红——不是小女孩的粉红,是经过时光之手触摸的粉色:)味道也是同理。
这个是比较典型的“樱饼”sakura mochi,和果子的一种。包裹铺垫的即是樱叶。可以看出,煮熟的叶片已经不绿了~ 樱饼放在东瀛风物里,也非常具有代表性。细致、洁净、轻淡,是日本人的樱花的味道:)
曾经在网络上看到有人说,腌渍后的晚樱花瓣和叶片,腺体里的芳香物质会得以充分激发,从而散发出新鲜时候所没有的香气。之前一直不相信,但这次真的闻到了:) 看来晚樱和西府海棠一样——并非真的每一株都香气浓厚,但在一定的环境或刺激下,确实可以吐露芬芳。 那味道也很好闻——就像腌渍后的晚樱花瓣一样,娇而不艳,撩人得恰到好处。
记得是有武藏野、欧舒丹和花宫娜。不过据说普遍还原度不高。也是正常——它本身就不是那种适合被人具象铭记的花。樱花香水普遍着重的是樱花的风格与感觉,而不是一比一的真实气味。
至于吃,其实日本人开发过很多吃法。食用的多半属晚樱(八重樱),早樱单瓣,似乎不怎么入馔。
P.S. 焙烤、蒸煮等方式所制得的樱花食物,粉红颜色多半来自其他食材辅料,花瓣本身在经过这些工序后是很难再保持原有色泽的;但腌渍、沏茶、风干的花瓣,会得到一种复古的粉红——不是小女孩的粉红,是经过时光之手触摸的粉色:)味道也是同理。
这个是比较典型的“樱饼”sakura mochi,和果子的一种。包裹铺垫的即是樱叶。可以看出,煮熟的叶片已经不绿了~ 樱饼放在东瀛风物里,也非常具有代表性。细致、洁净、轻淡,是日本人的樱花的味道:)
曾经在网络上看到有人说,腌渍后的晚樱花瓣和叶片,腺体里的芳香物质会得以充分激发,从而散发出新鲜时候所没有的香气。之前一直不相信,但这次真的闻到了:) 看来晚樱和西府海棠一样——并非真的每一株都香气浓厚,但在一定的环境或刺激下,确实可以吐露芬芳。 那味道也很好闻——就像腌渍后的晚樱花瓣一样,娇而不艳,撩人得恰到好处。
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樱花是乔木,高4-16米,树皮灰色。小枝淡紫褐色,无毛,嫩枝绿色,被疏柔毛。冬芽卵圆形,无毛。叶片椭圆卵形或倒卵形,长5-12厘米,宽2.5-7厘米,先端渐尖或骤尾尖,基部圆形,稀楔形,边有尖锐重锯齿,
齿端渐尖,有小腺体,上面深绿色,无毛,下面淡绿色,沿脉被稀疏柔毛,有侧脉7-10对;叶柄长1.3-1.5厘米,密被柔毛,顶端有1-2个腺体或有时无腺体;托叶披针形,有羽裂腺齿,被柔毛,早落。
扩展资料;
樱花的养殖方法
一、土壤
樱花适宜生长在疏松且排水性良好的沙质土壤,最好不要用黏重的土壤,可以用自己调制的腐叶土来种。
二、浇水
樱花是比较耐干旱的,所以不需要过于频繁浇水。浇水一定要合理,在浇水的时候要浇透,不能过于湿润或者产生积水,一旦出现积水就会很容易导致烂根。
它喜欢较为湿润的环境,所以要时刻保证土壤的湿润性,大概3天左右浇一次水,在较为炎热的季节要早晚各浇一次,适当向四周喷水增加空气湿度也是很有必要的;冬季要减少浇水量,一般15天浇一次。
三、施肥
只要每年施两次肥即可,一般要选择酸性肥料;一是冬肥,在冬季或者早春的时候施已腐熟的肥料,二是在落花之后,可以施速效肥料。
参考资料来源:百度百科-樱花
齿端渐尖,有小腺体,上面深绿色,无毛,下面淡绿色,沿脉被稀疏柔毛,有侧脉7-10对;叶柄长1.3-1.5厘米,密被柔毛,顶端有1-2个腺体或有时无腺体;托叶披针形,有羽裂腺齿,被柔毛,早落。
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樱花的养殖方法
一、土壤
樱花适宜生长在疏松且排水性良好的沙质土壤,最好不要用黏重的土壤,可以用自己调制的腐叶土来种。
二、浇水
樱花是比较耐干旱的,所以不需要过于频繁浇水。浇水一定要合理,在浇水的时候要浇透,不能过于湿润或者产生积水,一旦出现积水就会很容易导致烂根。
它喜欢较为湿润的环境,所以要时刻保证土壤的湿润性,大概3天左右浇一次水,在较为炎热的季节要早晚各浇一次,适当向四周喷水增加空气湿度也是很有必要的;冬季要减少浇水量,一般15天浇一次。
三、施肥
只要每年施两次肥即可,一般要选择酸性肥料;一是冬肥,在冬季或者早春的时候施已腐熟的肥料,二是在落花之后,可以施速效肥料。
参考资料来源:百度百科-樱花
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尝起来像白桃+梅干(只是个参考),但是味道太淡了,淡到可以忽略
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