Question

吃鸡鸭怎样预防禽流感

Answer 1

有不少人关心， 现在吃鸡鸭到底安全不安全？本来我以为这是一个不需要特别关注的问题。但最近有人电话咨询此事，也听到一些人在相互告诫，少吃鸡鸭，北京已经有位19岁女孩吃鸭得了禽流感而死掉了！ 　　官方的权威人士、国家流感中心主任舒跃龙研究员已做出预警推断，中国人禽流感散发病例将不断出现。但姜微波认为专家之言只是为了向社会公开实情，提醒人们要有防范意识，而并非是暗示禽流感病将会在人群中广泛流行。 禽流感病毒致死率非常高 　　一般认为，感染禽流感病毒(H5N1)对人的致死率非常高。例如，一九九七香港确诊感染禽流感病毒病例十八例，死亡六例。截至今年一月七日，全球十五个国家确诊人禽流感病毒病例三百九十三例，其中死亡二百四十八例，病死率超过百分之六十。 禽流感病毒对人的致命危害性可能远小于目前的统计结果 但是，姜微波认为，目前这种高死亡率的统计结果并不能代表禽流感病毒感染的实际危害水平。禽流感病毒感染对人的致命危害性可能远远小于目前的统计结果。