2013-08-26
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其实,瓶口向上倾斜15度也是可以的。个人认为,瓶口向下的摆放方法并不可取,尤其是需要储存比较长的时间的红酒。原因就是红酒存放时间长了,就会有沉淀,平放或者瓶口向上略微倾斜,沉淀就会聚集在瓶自底部,而如果瓶口向下倾斜,那沉淀就会聚集在瓶口处,时间长了还会粘在那里,倒酒的时候,会连沉淀一起倒入酒杯
2013-08-26
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因为可以以便酒液与软木塞接触,就是为了维持软木塞的湿度。是绝对正确的。
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2013-08-26
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因为可以让酒泡着酒瓶塞,让酒瓶塞不至于干裂,酒跑味。
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建议将葡萄酒水平放置为好,这样可以保持瓶塞与酒的接触,起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的,随着时间的推移瓶塞会干枯变细,而使酒氧化了。
网上找来的。
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2013-08-26
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防止空气进入造成红酒氧化.
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