大人缺锌吃什么食物
富含锌最突出的食物类型是肉类,如牡蛎、鱿鱼、红色肉类、动物肝脏等含锌量都比较高,因此如果是素食主义者,长期不吃肉,往往容易导致缺锌的情况出现。
而要想有效补锌,首先应该多吃以上富含锌的肉类,而如果确实不吃肉,刘鹏举建议也可多吃一些谷物,如花生、芝麻等,另外奶制品、紫菜等食品多吃也可达到补锌的目的。
此外,要想有效补锌或者避免缺锌,培养良好的饮食习惯也是必不可少的,在平素的饮食中,除了要多吃富含锌的食物,还要注意尽量避免长期吃精制食品,饮食注意粗细搭配等。做到不挑食、不偏食,膳食组成多样化,如果锌缺乏问题比较严重,可在医生指导下以补充剂形式进行补充。
扩展资料:
锌在人体中可维持中枢神经系统代谢、骨骼代谢,保障、促进儿童体格生长、大脑发育、性征发育及性成熟的正常进行。锌也能帮助维持正常味觉、嗅觉功能,促进食欲。锌是对免疫力影响最明显的微量元素,还保护皮肤粘膜的正常发育,能促进伤口及黏膜溃疡的愈合等。
因此,当儿童缺锌就会影响生长发育,而当成人缺锌,则会对性和生育能力产生明显的负面影响。对男性而言,锌作为男性生殖的必要元素,会直接参与精子的生成、成熟、激活、获能等一系列过程。如果缺锌,男性可能会出现少精、精子活力不足等的问题,还会影响性能力,甚至导致不育。
对女性而言,缺锌可能会导致头发干枯分叉易折断、皮肤粗糙以及出现地图舌等问题,同时对性方面的影响也是存在的,可导致女性性欲下降,甚至性冷淡。缺锌对怀孕的女性负面影响尤其大,可导致妊娠反应加重、宫内胎儿发育迟缓、分娩合并症增多、胎儿畸形率增高等。
参考资料来源:人民网-并非只有孩子会缺锌!缺锌对生育能力影响大
推荐于2017-12-16
含锌食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。
人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚钝者高。
锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、
减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。
富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等,
植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。
黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。
2013-08-26
锌是人体必需的微量元素,它与的生长发育有着密切的关系。缺锌会出现食欲下降、反复感染、生长迟缓、性发育落后、智能低下等症状,因此对于缺锌的我们应及时给予其锌剂的补充,如葡萄糖酸锌等。那么哪些容易发生体内锌缺乏而需要补锌呢?
平时有挑食偏食习惯的要适量补锌。锌富含于牡蛎、瘦肉、动物内脏中。如果因为不良的饮食习惯而不吃或少吃这类食物,每日锌的摄入达不到标准,那么长此以往就会发生锌缺乏,缺锌会引起地图舌,食欲下降等,造成锌摄入的进一步减少,从而形成恶性循环。因此。对于存在挑食、偏食习惯的应该适量补锌,但同时更应积极纠正他们不良的饮食习惯,因为这是引起这些发生缺锌的根本原因,否则,缺锌现象将会反复发生。
受感染的要补锌。锌参与人体蛋白质、核酸等的合成。感染时体内对锌的需要量增加,而胃肠道吸收锌的能力减弱。有些感染还会引起锌从粪便或尿液中丢失,如反复腹泻与肾功能障碍蛋白尿等。因此,受感染的容易发生缺锌,而缺锌又使人体的免疫功能降低,导致感染的持续和反复发生。所以,感染中的要适量补充锌剂和富含锌的食物,这不仅能预防和治疗缺锌,也有利于患儿的早日康复。
多汗的宜补锌。人体中多种微量元素都通过汗液排泄,锌便昆真是你一。由于受遗传、生理和疾病的影响,有些存在多汗的现象,大量出汗会使锌丢失过多,造成还有假锌,而缺锌又会降低机体的免疫功能,使体质虚弱,加重多汗,从而形成了恶性循环,所以,多汗的应适当补锌。
被动吸烟的应补充锌剂。烟雾中含有一种毒性很强的重金属元素镉。镉和锌在吸收时互相干扰,在体内也有对抗作用。被动吸烟时摄入和吸收增加、必然影响了锌的吸收。造成缺锌。因此,吸烟者家庭的应适量补充锌剂,预防缺锌的发生。
总之,在正常饮食、没有疾病和易感因素的情况下一殷不会发生锌缺乏,但是对于存在上述问题的应该及时补充微量元素锌,以免影响其生长发育。
人体缺锌吃什么好
锌是人体不可缺少的微量元素。对的生长发育起重要的促进作用,
与成人的生育功能也关系密切。
成人每天只需要13至15毫克锌,但缺少了它,就会导致食欲减退、皮
肤粗糙、发育迟缓以及贫血等,长期缺锌还会造成性功能减退以及不
能生育。
缺锌则会造成生长发育迟缓,智能差。
补锌主要是通过饮食和服用硫酸锌。食物中含锌量多的是 牡蛎、麦
芽,其次有瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、
动物肝脏等。只要平时多吃一点上述食物,人体就不会发生缺锌,
即使已经缺锌,也会很快补上。
含锌食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。
人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚钝者高。
锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、
减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。
富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等,
植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。
黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。