火锅店装修应该注意哪些问题?

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虚竹电商
推荐于2018-05-22 · 路途遥远,不忘初心,方得始终
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  1.就火锅店的装修设计整体风格来说,应当显得很大气,不俗套。因为太豪华的火锅店设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。可以根据火锅店的消费档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象。根据火锅店的规模来选择选择以下设备:火锅炉,火锅餐桌,切肉机,洗菜机,开水桶或者开水器,消毒柜,不锈钢厨具等,

  2.火锅店的大厅设计很重要,因为大厅是顾客进入店里的第一印象,又是顾客的就餐区,所以一定要根据人体工程学合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。

  3.餐桌可以选择圆形的,一般可以坐下10个人左右,因为火锅一般是聚餐形式的比较多。餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要,灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适。

  4.火锅店装修时要注意店里的排风,用电的注意电流量,不够的话会经常跳闸,火锅店很简单,你要有自己特色的汤,锅底,配菜都一样。你要注意肉的质量很重要,肉质不好,汤不好,不会有回头客的。在火锅店装修的时候,还需要考虑到厨房的卫生情况,因为顾客有的时候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。

  5.根据火锅的特性不同,选择恰当装饰品装饰,高雅惬意的用餐环境是重中之重,一般情况下,火锅分为:麻辣火锅、海鲜火锅、药膳火锅、个人式涮涮火锅等几种,每类型的火锅对应火锅店所营造气氛不一样,根据不同的情况选择不同的饰品跟灯光。还要注意店内背景音乐的选择、灯光的设置,火光禁忌太暗淡,最好是选择那种带有浪漫情调的灯光,背景音乐以轻快音乐为主,以此来刺激消费者们的心情,增加顾客回头率。
匿名用户
2015-11-22
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我想说的是从天思装饰装修多年经验来看,火锅店装修是要注意空气流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。第二要考虑安全问题。燃料为气体时更要注意通风。地板要求防滑,油多自然滑嘛。顾客喝多了走在上面有隐患。最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。至于在选材料上要根据的餐厅的档次和火锅点的文化背景有关。还有口袋的rmb有关。如果是加盟店,自然有总部的装修要求。如果是自己取的名字,就要跟名字符合。比如老知青火锅店。装修风格要回归到70年代。其他方面。施工队伍回给你建议的。至于买材料当然是货比3家。总体上说就是要有亲和力。便于清洁。安全。舒适
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应科装饰
2019-11-08 · 应科装饰专注高端工装10年
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  在火锅店的装饰设计中,大厅的设计和装饰非常重要。装修火锅店时,大厅的设计应该是最重要的,因为大厅是顾客的用餐区,所以必须合理安排,让顾客吃起来尽可能方便。餐桌的气味应该保持一定的距离,以方便顾客四处走动。这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。

  打造专业化的火锅店装修设计的时候,火锅店设计公司还需要考虑到厨房的卫生情况,因为顾客有的时候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象,尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备。

  还有整个做饭的每个细节,火锅店装修公司要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。火锅店装修设计区别于小吃店、快餐店、小炒店的装修,火锅店设计和这些店铺的区别性决定了火锅店装修自己的特点。

  要从火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客,总体来说,火锅店装修设计风格各不相同,但是都应当注意避免以下问题:火锅店的装修不能让人感觉环境空间压抑而且不能显得缺乏独创性特色装饰;火锅店装修公司火锅店装修设计不能结构单调;火锅店内空气避免混浊潮湿;火锅店内桌位间距避免过小。

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万事大吉吴丰
2015-11-22 · TA获得超过229个赞
知道答主
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你好,火锅店装修注意的事情有很多:第一,顾客人身安全问题,每个单间,都应该有:消防设施,安全出口。第二,作为饮食行业,顾客就是上帝,装修一定要给顾客这种感觉:心情舒畅,大气诚信,要有几个单间最好,可以是开放式单间,第三,大厅要有排风口,避免木质材料更多,地面要有防滑设计,可以有2---3个盆景,第四,吧台,上边要有灯具,条件好的话,可以有墙壁纸,颜色要有一种整洁,温馨的感觉!希望,生意兴隆!
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重庆渝味楠老火锅
2019-10-18 · 重庆火锅前十连锁品牌,0元加盟费用起
重庆渝味楠老火锅
重庆清鼎餐饮管理有限公司是集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。
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首先做装修预算,你准备为装修付出多少钱其次结合目标客户确定装修风格,比如你的目标客户是白领,装修风格就应该偏向小资风格。

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