Question

怎样榨苹果汁好喝

Answer 1

把苹果洗好切块，放入榨汁机，苹果汁倒入杯中，放白糖拌匀，这样好喝的苹果汁就做好了，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：苹果 1个、白糖 5克。

1、把苹果洗净、切块。

2、放入榨汁机压榨。

3、榨出的苹果汁流入盒里。

4、把苹果汁倒入杯中，加白糖拌匀。

5、拌匀就完成了。

注意事项：

1、把苹果洗净即可，不用去皮。

2、白糖可以调整果汁的口感味道，不放也可以。

Answer 2

1，最简单的方法---

买一台榨汁机，

苹果去皮，切成小块，不要核，然后按照操作说明操作。

一般是把果肉放到榨汁机中间部位，通电，然后就自动且快速地出来苹果汁。

2，不用机器

苹果去皮，去核，切成尽量小的块，或者用切菜刀剁成碎块，

用干净的药用纱布（一般都经过消毒了），把碎的果肉包起来，纱布要大，留得长些。

把包着果肉的纱布放到捣蒜的臼子里，像捣蒜那样捣，记得这时纱布留长的部分要放在臼子外边呀。

捣得出水了，就把沙布里的汁挤到杯子里，反复操作。

这个方法很笨，但是不用买机器，不过要记得洗干净手。

苹果汁有混浊苹果汁和透明苹果汁两种。它们的基本加工工艺相同,不同的是混浊苹果汁采用均质步骤,而透明苹果汁采用澄清过滤步骤。

　1、选果 剔除腐烂、病虫害、严重机械损伤等不合格的苹果。

　2、清洗 苹果浸泡后用流动水洗净。

　3、修整 有局部病虫害、机械损伤的不合格苹果,用不锈钢刀修削干净,并清洗。合格的苹果切瓣去果心。如果去皮榨汁,先削皮再修整。

　4、破碎 用不锈钢破碎机将苹果破碎成碎块,及时把碎块的苹果送入榨汁机。

　5、榨汁 用螺旋压榨机把破碎后的苹果榨出苹果汁。

　6、加热 榨出的苹果汁不宜存放,立即用夹层锅或管式消毒器加热灭酶,温度85℃,然后冷却到65℃。

　7、均质(混浊果汁) 以100-120公斤、平方厘米的压力进行均质。有条件的,在均质前宜先以600毫米汞柱以上真空脱气。

　8、澄清过滤(透明果汁) 透明苹果汁要采用澄清、过滤工艺。先用酶制剂法澄清后再用饮料过滤机过滤,滤出的苹果汁要求澄清透明。

　9、调和 天然苹果汁根据原料的糖酸度调整到成品糖度为12%,酸度为0.4%左右。

　10、装罐 有条件的工厂最好用5104号罐包装,内装透明苹果原汁200克,也可以用自动定量罐瓶机罐瓶。装罐(瓶)前果汁温度一般不低于70℃。

　11、密封 使用金属罐时用封罐机密封,使用瓶装,根据不同瓶子的要求用压盖机或旋盖机密封。密封前果汁温度不低于65-70℃。

　12、杀菌 密封后的果汁在85℃的热水中杀菌,杀菌时间根据杀菌效果决定,一般在10分钟左右为宜。

　13、冷却 杀菌后的苹果汁立即转入冷水中快速冷却至常温。在使用玻璃瓶包装时,冷却水的温度不要太低,防止炸瓶。

香草奶昔[/b]

材料:

1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)

2:香草冰淇淋3大匙。

3:牛奶一大杯。

做法:

先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀后，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，就可以了。

另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素C。

原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙

制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。

营养成分：

343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。

Answer 3

怎么

Answer 4

苹果汁很容易氧化，你可以放一些冰糖，搅匀然后方冰箱，这样经过冷冻的苹果汁就没那么大的味道了，再加上冰糖的甘甜味，相对而言未到还是可以的，你不妨试试

Answer 5

与梨、橙子一起榨汁。只用苹果有股苦味。