Question

学厨师有前途吗

是上技校学厨师好还是跟师傅学好呢

Answer 1

有前途，只要好好学，北方钓鱼台烹饪欢迎你

Answer 2

挺好的啊，现在生活条件好了，对吃的要求也高了，有需求就要靠你们啊，前途还是挺不错的，你可以到安徽新东方看看，里面31年的教学经验，不怕学不会

Answer 3

其实刚接触一个行业，新人难免会出错误，餐饮行业更是如此，但做学徒的话往往会招致呵斥，不仅解决不了问题，还会打击人的积极性，不利于后期学习。还有一点，做学徒，不会有人讲解基础理论知识，正如大厦的地基，不打好怎么平地起高楼？比如西点本身要求高,纵然是做过学徒有经验的人，也难免不会出现残次品，比如因粗心导致戚风蛋糕的蛋清混进些许蛋黄导致近两个小时都打不起来，或者因姿势不对导致抹不好一个胚子。类似于基础知识的不牢靠，究其原因，还是缺乏系统整体性的培训。
零基础建议去新东方烹饪这样专业的厨师学校，上课期间可以多加练习，跟老师一步一步学。看老师怎么操作火候，调料，翻炒等等。现在厨师是一个热门的技术行业，热门有热门的理由，证明社会上很看重技术的，所以学厨师就要学好才行。从基本功，到什么菜都能做，举一反三，你就成功了。

Answer 4

目前,国家六部委联合发布的《紧缺人才报告》显示，高级厨师底薪都在6000元以上，月收入高的能达到1.2万元-1.5万元。在烹饪行业，由于人才紧缺，多家企业争抢一个高端人才的现象十分常见，普通一点的五六千在学厨师

Answer 5

据我所知，跟师傅和在学校都差不多，主要看你更想去哪里学习，如果想自己开店最好是去学校里面学习好一些。想浙江这边都是去杭州学习的。