2019-03-02 · 烹以人生 饪以繁华 一份努力 两份收获
我的一个初中同学就是找了一个学校学那个的,毕业快7年了吧,现在一个月开挺多的,从一个月一两千开始,到现在78千,如果到大酒店当上厨师长,就更神了,这个职业是很有前途的,俗话说,三百六十行,行行出状员,不努力学什么都不行,努力了学什么都会有前途,一个师傅带出来的徒弟不一定都一样,这是里边有个人的因素
另外中国有句俗话,民以食为天,学好了,有经济基础了自己也可以开店当老板,学一门技术是最好自谋出路的了,我不是学厨师的,我是学计算机的,能明白你前期迷茫的感受,找一个目标就努力去做,加油啊 我想用以善意且真诚的向你诉说,厨师的前途,你如果把它做为自己的事业来做,就请看看一些真正的烹饪大师们对美食的理解,我曾今看过一个日本寿司大师他名字我记不清了叫什么井。讲述他从细致选材,精心以及不断地创新制作和思考,其中包含了精湛的雕花技艺,餐具运用的品味,店面的设计高度个性化。这是一门需要很高品味和个性的艺术。 需要一生去研究与学习。希望你能坚持做下去。
不说源起巴蜀,唐宋兴盛的川菜素有“一菜一格,百菜百味”之誉,也不说“吃在中国,味在四川”,单说吃川菜的人口,现在就有8200万,如果不把重庆那3000万人划出去,1.1亿大众就好这一口的壮观景象,这川菜不坐中国八大菜系头把交椅都难。
不过,川菜绝不是因为人口多荣登八大菜系之首,它的魅力还真是服众,川菜历史悠久、地方风味极为浓厚。它品种丰富、味道多变、适应性强、一言以敝之,最原始的魅力在有味,川菜的味是专门能下饭的。
而它最大的魅力还在人味,吃什么菜造就什么性格。四川人泼辣,细腻,顽强。泼辣是因为吃麻辣,浑身毛孔喷张,汉唰唰地往外冒,舌头都烫直了,实在没功夫和你拉扯;细腻是因为决不马马虎虎凑合吃,必定要创造出七八种怪味,还能讲出个门道来。顽强是因为饿得发昏时,总能想出办法找到吃的。
正宗的川菜宴更甭提了,它又衍生出京派、海派、粤派、海鲜、塞外、高原、洋派蔬菜等等。川菜的用料选料、制作手段、营养追求都发生了很大的变化。
湖南卫视《天天向上》栏目组带着明星、带着流量来成都寻找地道川菜味道,正宗川式服务,钵钵鸡、巴色鱼捞、十三椒、蜀大侠等知名川菜已成为四川城市的新名片,不断吸引着世界的目光。
在“行走中国·2017海外华文媒体美丽四川行”的活动中,来自美国、加拿大、澳大利亚等16个国家的19家海外华文媒体走进成都郫都区,参观川菜博物馆,零距离了解川菜文化,感受川菜的独特魅力。
外国人其实对于川菜的接受度也非常高,不管在哪个国家,都能看到川菜馆,包括火锅。老外拿吃青椒土豆丝,用筷子的熟练程度不亚于华人自己对筷子的熟练程度。
以上所讲希望让你对川菜的影响有一个认识,以及作为学川菜到底有没有前途这个问题的参考。
2019-07-29 · 百度知道合伙人官方认证企业
厨师永不淘汰
俗话说:“民以食为天”,餐饮作为人们的第一需求,永远不会被淘汰。有的是餐饮的菜品和行业发展,但优秀的厨师永远都是市场所需。
2、学厨师起点低
学厨师易学、易懂、零基础学习,只要你肯学,用心跟着老师学就一定能学会。
3、厨师发展空间大
目前,餐饮市场上像高级厨师长、行政总厨等都是非常紧缺的人才,而且都是高薪紧缺的职位。
4、学厨师工作环境好
学厨师工作环境好,现在的酒店后厨都是现代化设备,厨师的工作环境卫生安全,不用爬高,也没有高危险,而且每天与美食相拌,生活工作惬意。
5、学厨师工作不用愁
现在学厨师都是工作找上门,尤其是专业的厨师学校,学校与名企达成校企合作,搭建人才直输通道~~~
6、学厨师好创业
学厨师不仅投入小,回报大。而且只要你学得一身过硬的技术,想要创业很简单