一、选地
要选择利于排水和阳光充足的地块，然后施些底肥，用钾肥或者是草木灰。注意不要在已经种植了两年土豆的地中接着种，这样它易生命。
二、催芽
在十二月底或一月份时将要种植的土豆放在温度处进行催芽，这样大概2月份的时候就能种植。
三、切开
将发芽的土豆切块，切开后要保证每块上面都有2到 3个芽眼。切开后及时在伤口上抹些草木灰。
四、栽种
将土豆处理好之后就可进行栽种，栽种时在土地中挖条浅沟将切块放入就可以，两块的距离大概间隔15厘米左右。种后不用浇水，也可不施肥，若是施肥的话可以适量施些钾肥，切忌不能用尿素或者人畜粪肥，否则会影响口感。
五、收获
土豆的生长几乎不用刻意去施肥浇水，非常容易种植，2月份种下后大概5月或6月就可以收获。
扩展资料：
马铃薯不但营养价值高，而且还有较广泛的药用价值。我国中医学认为，马铃薯有和胃、健脾、益气的功效，可以预防和治疗多种疾病，还有解毒、消炎之功效。
1，预防中风
马铃薯中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，这在延缓人体衰
2，葱油洋芋擦擦
老过程中有重要作用。马铃薯富含的膳食纤维、蔗糖有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量。
马铃薯中富含钾，钾在人体中主要分布在细胞内，维持着细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，因此经常吃马铃薯，可防止动脉粥样硬化，医学专家认为，每天吃一个马铃薯，能大大减少中风的危险。
3，减肥
吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，每天多吃马铃薯可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐被身体代谢掉。近几年，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国先后涌现出了一批风味独特的马铃薯食疗餐厅，以满足健美减肥人士的日常需求。
4，养胃
中医认为，马铃薯能和胃调中、健脾益气，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病大有裨益，而且它还兼有解毒消炎的作用。
5，降血压
马铃薯中含有降血压的成分，具有类似降压药的作用，能阻断血管紧张素Ⅰ转化为血管紧张素Ⅱ，并能使具有血管活性作用的血管紧张素Ⅱ的血浆水平下降，使周围血管舒张，血压下降。
6，通便
马铃薯中的粗纤维，可以起到润肠通便的作用，从而避免便秘者用力憋气排便而导致血压的突然升高。
参考资料来源：百度百科-马铃薯
1、品种选择
按当地气候特点选用丰产、抗病、品质优、食味好的早熟或中早熟马铃薯品种。外销的鲜食品种要薯形外观好，芽眼浅、薯皮光滑。
2、选地及整地
选择土层深厚，土质肥沃、保肥性能好，保水排水良好，有灌溉条件，有深松基础的偏酸性岗地。前两年没种过马铃薯的地块，谷类茬最好，其次是豆茬，在菜地最好的前茬是葱、蒜、芹菜等。
前茬收货后及时整地，实行翻耙耢起垄连续作业，旋耕灭茬15cm，前翻15～20cm，深松35～40cm。深松后耢平起垄，垄底宽80～90cm，垄高25cm。
3、种薯处理
1）困种催芽：选用适宜品种的合格脱毒种薯。于播前15～20天出窖，置于温度13～15℃散射光下，平铺2～3层，每隔2～3天翻动一次，使种薯均匀见光，催壮芽。当芽长至0.5～1cm（机械播种0.5cm，人工点播1cm）左右时，即可切块。
2）种薯切块：切刀用70%酒精、3%来苏水或0.5%高锰酸钾溶液消毒5～10分钟，多把切刀轮换使用。播前3～5天切块。
3）拌种：按照种薯、甲基托布津、滑石粉100:0.1:1比例拌种，放置通风处1～2天，待创伤愈合。
4、播种
1）播期：当10cm土层温度连续3天稳定通过10℃时，即可播种。
2）播量：每亩用种120～150公斤。
3）密度：根据品种和土壤肥力状况，合理密植。早熟品种适当密植；晚熟品种适当稀植。平地起垄或者破原垄后合垄，垄距80～90cm，单行栽培，株距15～20cm，覆土厚度10～15cm。亩保苗数4000～5000株。
5、施肥
1）底肥：根据地力，结合春耕施用腐熟农家肥2000～4000公斤/亩。猪粪最好，其次牛粪。施用化肥30～50公斤，其中尿素、磷酸二铵、硫酸钾的比例是3.4:1:3。忌用氯化钾。可根据各地土壤钙、镁元素情况，对严重缺乏地块，科学增施钙肥、镁肥。
2）叶面肥：在块茎形成期和膨大期，若有脱肥症状，可叶面喷施浓度0.5%尿素和0.3%磷酸二氢钾2～3次，间隔5～7天。可适当添加微量元素，切忌喷施膨大素等生长调节剂类化学品。
6、水分管理
1）原则：播种后如遇天气干旱，应及时灌水，确保出苗；发棵期、盛花期水分要充足；结薯初期要适当控水，少浇水或不浇水；结薯期，即当块茎长至2～3cm时，要适天气和土壤墒情及时灌溉；结薯后期和收获前，要控制水分，避免浇水，防止病害发生和烂薯。
2）方式：喷灌、滴灌。
⒊时间：幼苗期、现蕾期、开花期、结薯期，如遇持续高温干旱则可进行次数不等的灌水。控制土壤水分含量在60%～80%。注意排涝。
1、选择土层深厚，土质肥沃、保肥性能好，保水排水良好，有灌溉条件，有深松基础的偏酸性岗地。前两年没种过马铃薯的地块，谷类茬最好，其次是豆茬，在菜地最好的前茬是葱、蒜、芹菜等。
2、播种后如遇天气干旱，应及时灌水，确保出苗；发棵期、盛花期水分要充足；结薯初期要适当控水，少浇水或不浇水；结薯期，即当块茎长至2～3cm时，要适天气和土壤墒情及时灌溉。
3、田间管理的原则是“先蹲后促”，即：显蕾前，尽量不浇水，以防地上部疯长，显蕾以后，浇水施肥，促进地下部分生长。
扩展资料：
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
参考资料来源：百度百科-土豆
参考资料来源：人民网-土豆能让人保持年轻 你不知道土豆的5个好处
土豆种植需要在春季种植土豆，一般在2月底或3月上旬播种，到了5月底或6月中旬收获。
播种土豆时，要实行地膜覆盖，并采取行距60厘米、株距25厘米的标准种植，每亩种植地保持密度在4000-4500株最为适宜。
土豆播种之后，田间管理的原则是先蹲后促。在显蕾前，尽量不要浇水，以防地上部疯长，而在显蕾以后，浇水施肥，以促进地下部分生长。一般在4月上中旬进行中耕追肥，每亩土地可以追碳氨30-40公斤，直接施入沟内。
在4月下旬至5月初进行培土、浇水，并于5月中旬进行第二次培土和浇水。随后需要根据墒情进行浇水，以保持土壤湿润，地皮见干、见湿为宜。在收获前的l0天不浇水，以避免田间烂薯。如果发现植株有疯长趋势，我们就要在显蕾期，每亩地喷施50-100克的多效唑进行旺长控制。
扩展资料
土豆种植的注意事项：
1、土豆的病害主要有晚疫病，防治措施以综合防治为主。要严格检疫，保证不从病区调种。
2、第应该做好种薯处理，实行整薯整种，需要切块的，应该注意切刀充分消毒。
3、在生长期间，如果发现有晚疫病发病植株，应及时喷药防治，一般可用代森锰锌可湿性粉剂1000倍液进行喷雾防，每周用药一次，连续用药3-4次即可。
1、土豆播种
选择肥沃的土壤，土豆是一种适应能力比较强的土壤，需要疏松的环境，并且它对土壤的酸碱性要求不高，选择地势比较高的土壤，然后注意保持土壤的疏松，保持土壤的肥沃，土豆就能长得更好。
2、选择良种的土豆
选择良种的土豆，土豆在种植过程中，一定要选择早熟和高产的马铃薯品种，保证土豆大小适中，让土豆的表皮光滑细嫩，防止病虫害，这样土豆能够长得更好。
3、注意处理土豆种子
注意处理土豆种子，土豆在种植的时候，可以放在阳光下晒2~3天，每天可以带3~4个小时，去除生病的马铃薯，坏掉的马铃薯，大的马铃薯可以切成小块，然后用草木灰拌匀之后，能够让土豆更快的愈合。
4、掌握整地施肥技巧
掌握整地施肥技巧，在土豆播种前一般可以施加一些农家肥，这是给土豆施肥的基肥，然后可以在3月的时候进行播种，注意保持温度在3~5度，如果温度最低的话，很可能会造成土豆的死亡，所以一定要注意保暖，覆上保护膜。
5、注意发棵期
注意发棵期，土豆由于它的品种不同，一般分为早熟品种和晚熟品种，一般是早期开花或者晚期开始开花，这个就叫做它的发棵期，一般是在一个月左右，大家一定要引起注意。
