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散养鸡怎么养?
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散养鸡生产技术规程:
一、选购优质雏鸡
1.商品代雏鸡应来自通过有关部门验收核发《种畜禽生产经营许可证》的父母代种鸡场或专业孵化厂。
2.雏鸡不能携带鸡白痢、禽白血病和霉形体等传染性疾病。
3.不得从疫区购买鸡雏,要严把进雏质量关。
4.选择活泼、大小整齐的健康鸡雏。
5.品种应选桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等。它们具有体型小、毛色美观、活泼好动、耐粗饲、抗病力强的特点,而且产蛋率高、蛋的品质好、肉质细嫩、味道鲜美可口、适于放养,深受食客和养鸡户的喜爱。
二、严格管理
1.鸡场建设应符合鸡场场址选择的社会和自然条件。
2.严禁参观者入场、入舍。工作人员进入生产区要更衣并经紫外线消毒,每年定期进行体检,传染病患者不得从事养鸡工作。
3.严格执行消毒程序。鸡舍周围,每2~3周消毒1次,鸡场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口,每1~2个月消毒1次。鸡场、鸡舍进出口要设消毒池,每周更换1次消毒药。鸡舍内要定期进行带鸡消毒,正常情况下每周1次,有病情况下可每周2次,在免疫前、中、后3天不进行带鸡消毒。鸡舍腾空后要进行彻底清扫、洗刷、药液浸泡、熏蒸消毒。消毒后至少闲置2周才可进鸡。进鸡前5天再进行熏蒸消毒1次。定期对蛋箱、蛋盘、喂料器等用具进行清洗和熏蒸消毒。
4.鸡场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料和产品的通道;脏道是专门运输鸡粪、死鸡和垃圾的通道。净道和脏道不能交叉。死鸡及时运走焚烧或深埋,鸡粪及时运到指定地点,采用堆积生物热或干燥的处理方式作为农业用肥,不得作为其他动物的饲料。
5.鸡舍通风口应设置纱窗或安装铁丝网,防止鸟、兽进入。定期灭鼠,投放鼠药要定时、定点,及时收集死鼠和残余鼠药,并进行无害化处理。
6.坚持全进全出制饲养。全进全出制是指同一鸡场或同一鸡舍饲养同一批鸡,采用统一饲料、统一免疫程序、统一管理措施和同时出场,出场后对整体环境实行彻底打扫、清洗、消毒。该制度的实施,能彻底切断传染病的流行环节,消灭鸡舍病原体,从而保证下一批鸡的安全生产。蛋鸡场要把成年鸡、育成鸡、雏鸡隔离饲养,其设备、管理及饲养人员应分开。
7.常备清洁饮水。鸡的饮水要符合国家标准。感官性状不得有异臭、异味、不含肉眼可见物;pH值6.4~8.0;细菌学检查标准:大肠杆菌不超过1个/100毫升。饮水使用前和使用过程中要进行水质分析和检测。经常清洗、消毒饮水设备。要采用封闭式节水饮水系统。
8.选用优质饲料。使用符合无公害标准的配合饲料,建议参考使用饲养品种手册提供的营养标准。不应在饲料中额外添加增色剂。饲料包括配合饲料、浓缩料、添加剂和原料等,在感官上都应具有一定的新鲜度,具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征,无发霉、变质、虫蚀、结块及异味现象。添加剂产品应取得产品生产许可证、产品批准文号。产蛋期及开产前5周鸡饲料中不应使用药物饲料添加剂。制药工业副产品不应用作饲料原料。各种饲料使用时遵照标签规定的用法用量使用。
9.按标准用药。蛋鸡在雏鸡、育成鸡前期为预防和治疗疾病而使用的药物要符合国家规定的NY5040标准,即为无公害食品蛋鸡饲养允许使用的兽药。育成鸡后期(产蛋前7~10天)停止用药。产蛋阶段正常情况下,禁止使用任何药物,包括中草药和抗菌素。产蛋阶段发生疾病用药物治疗时,在整个用药过程中,所产鸡蛋不得作为商品蛋出售。
10.免疫接种和疫病检测。根据《防疫法》及配套法规要求,结合当地实际情况,有选择地进行预防接种工作。做常规疫病检测工作(高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢与伤寒等)。药物预防宜采用中药、生物制品、矿物性药物等无公害药物防治,严格控制抗生素、激素及有害化学药品的使用。
11.鸡蛋收集与保存。集蛋箱和蛋托应经常消毒,工作人员集蛋前须洗手消毒。集蛋时将破蛋、软蛋、特大蛋、特小蛋单独存放,不作为鲜蛋销售,可用于蛋品加工。鸡蛋在舍内暴露时间越短越好,一般从鸡蛋产出到蛋库保存不得超过2小时。鸡蛋收集后立即用福尔马林熏蒸消毒,消毒后送蛋库保存。鸡蛋要符合卫生标准。蛋壳清洁、无破损,蛋壳表面光滑有光泽,蛋形正常,蛋壳颜色符合品种特征。
一、选购优质雏鸡
1.商品代雏鸡应来自通过有关部门验收核发《种畜禽生产经营许可证》的父母代种鸡场或专业孵化厂。
2.雏鸡不能携带鸡白痢、禽白血病和霉形体等传染性疾病。
3.不得从疫区购买鸡雏,要严把进雏质量关。
4.选择活泼、大小整齐的健康鸡雏。
5.品种应选桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等。它们具有体型小、毛色美观、活泼好动、耐粗饲、抗病力强的特点,而且产蛋率高、蛋的品质好、肉质细嫩、味道鲜美可口、适于放养,深受食客和养鸡户的喜爱。
二、严格管理
1.鸡场建设应符合鸡场场址选择的社会和自然条件。
2.严禁参观者入场、入舍。工作人员进入生产区要更衣并经紫外线消毒,每年定期进行体检,传染病患者不得从事养鸡工作。
3.严格执行消毒程序。鸡舍周围,每2~3周消毒1次,鸡场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口,每1~2个月消毒1次。鸡场、鸡舍进出口要设消毒池,每周更换1次消毒药。鸡舍内要定期进行带鸡消毒,正常情况下每周1次,有病情况下可每周2次,在免疫前、中、后3天不进行带鸡消毒。鸡舍腾空后要进行彻底清扫、洗刷、药液浸泡、熏蒸消毒。消毒后至少闲置2周才可进鸡。进鸡前5天再进行熏蒸消毒1次。定期对蛋箱、蛋盘、喂料器等用具进行清洗和熏蒸消毒。
4.鸡场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料和产品的通道;脏道是专门运输鸡粪、死鸡和垃圾的通道。净道和脏道不能交叉。死鸡及时运走焚烧或深埋,鸡粪及时运到指定地点,采用堆积生物热或干燥的处理方式作为农业用肥,不得作为其他动物的饲料。
5.鸡舍通风口应设置纱窗或安装铁丝网,防止鸟、兽进入。定期灭鼠,投放鼠药要定时、定点,及时收集死鼠和残余鼠药,并进行无害化处理。
6.坚持全进全出制饲养。全进全出制是指同一鸡场或同一鸡舍饲养同一批鸡,采用统一饲料、统一免疫程序、统一管理措施和同时出场,出场后对整体环境实行彻底打扫、清洗、消毒。该制度的实施,能彻底切断传染病的流行环节,消灭鸡舍病原体,从而保证下一批鸡的安全生产。蛋鸡场要把成年鸡、育成鸡、雏鸡隔离饲养,其设备、管理及饲养人员应分开。
7.常备清洁饮水。鸡的饮水要符合国家标准。感官性状不得有异臭、异味、不含肉眼可见物;pH值6.4~8.0;细菌学检查标准:大肠杆菌不超过1个/100毫升。饮水使用前和使用过程中要进行水质分析和检测。经常清洗、消毒饮水设备。要采用封闭式节水饮水系统。
8.选用优质饲料。使用符合无公害标准的配合饲料,建议参考使用饲养品种手册提供的营养标准。不应在饲料中额外添加增色剂。饲料包括配合饲料、浓缩料、添加剂和原料等,在感官上都应具有一定的新鲜度,具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征,无发霉、变质、虫蚀、结块及异味现象。添加剂产品应取得产品生产许可证、产品批准文号。产蛋期及开产前5周鸡饲料中不应使用药物饲料添加剂。制药工业副产品不应用作饲料原料。各种饲料使用时遵照标签规定的用法用量使用。
9.按标准用药。蛋鸡在雏鸡、育成鸡前期为预防和治疗疾病而使用的药物要符合国家规定的NY5040标准,即为无公害食品蛋鸡饲养允许使用的兽药。育成鸡后期(产蛋前7~10天)停止用药。产蛋阶段正常情况下,禁止使用任何药物,包括中草药和抗菌素。产蛋阶段发生疾病用药物治疗时,在整个用药过程中,所产鸡蛋不得作为商品蛋出售。
10.免疫接种和疫病检测。根据《防疫法》及配套法规要求,结合当地实际情况,有选择地进行预防接种工作。做常规疫病检测工作(高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢与伤寒等)。药物预防宜采用中药、生物制品、矿物性药物等无公害药物防治,严格控制抗生素、激素及有害化学药品的使用。
11.鸡蛋收集与保存。集蛋箱和蛋托应经常消毒,工作人员集蛋前须洗手消毒。集蛋时将破蛋、软蛋、特大蛋、特小蛋单独存放,不作为鲜蛋销售,可用于蛋品加工。鸡蛋在舍内暴露时间越短越好,一般从鸡蛋产出到蛋库保存不得超过2小时。鸡蛋收集后立即用福尔马林熏蒸消毒,消毒后送蛋库保存。鸡蛋要符合卫生标准。蛋壳清洁、无破损,蛋壳表面光滑有光泽,蛋形正常,蛋壳颜色符合品种特征。
2013-08-26
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无公害散养鸡生产技术规程 家鸡野养即利用草山草坡、果园林地等天然的青草、昆虫、蚯蚓、草籽等资源优势,以及隔离条件好、疾病发生少、成活率高、投资少的特性,同时利用土鸡好动活泼、觅食力强的特性,从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料,从而降低饲养成本,提高养鸡经济效益的饲养方法。 一、选购优质雏鸡 1.商品代雏鸡应来自通过有关部门验收核发《种畜禽生产经营许可证》的父母代种鸡场或专业孵化厂。 2.雏鸡不能携带鸡白痢、禽白血病和霉形体等传染性疾病。 3.不得从疫区购买鸡雏,要严把进雏质量关。 4.选择活泼、大小整齐的健康鸡雏。 5.品种应选桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等。它们具有体型小、毛色美观、活泼好动、耐粗饲、抗病力强的特点,而且产蛋率高、蛋的品质好、肉质细嫩、味道鲜美可口、适于放养,深受食客和养鸡户的喜爱。 二、严格管理 1.鸡场建设应符合鸡场场址选择的社会和自然条件。 2.严禁参观者入场、入舍。工作人员进入生产区要更衣并经紫外线消毒,每年定期进行体检,传染病患者不得从事养鸡工作。 3.严格执行消毒程序。鸡舍周围,每2~3周消毒1次,鸡场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口,每1~2个月消毒1次。鸡场、鸡舍进出口要设消毒池,每周更换1次消毒药。鸡舍内要定期进行带鸡消毒,正常情况下每周1次,有病情况下可每周2次,在免疫前、中、后3天不进行带鸡消毒。鸡舍腾空后要进行彻底清扫、洗刷、药液浸泡、熏蒸消毒。消毒后至少闲置2周才可进鸡。进鸡前5天再进行熏蒸消毒1次。定期对蛋箱、蛋盘、喂料器等用具进行清洗和熏蒸消毒。 4.鸡场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料和产品的通道;脏道是专门运输鸡粪、死鸡和垃圾的通道。净道和脏道不能交叉。死鸡及时运走焚烧或深埋,鸡粪及时运到指定地点,采用堆积生物热或干燥的处理方式作为农业用肥,不得作为其他动物的饲料。 5.鸡舍通风口应设置纱窗或安装铁丝网,防止鸟、兽进入。定期灭鼠,投放鼠药要定时、定点,及时收集死鼠和残余鼠药,并进行无害化处理。 6.坚持全进全出制饲养。全进全出制是指同一鸡场或同一鸡舍饲养同一批鸡,采用统一饲料、统一免疫程序、统一管理措施和同时出场,出场后对整体环境实行彻底打扫、清洗、消毒。该制度的实施,能彻底切断传染病的流行环节,消灭鸡舍病原体,从而保证下一批鸡的安全生产。蛋鸡场要把成年鸡、育成鸡、雏鸡隔离饲养,其设备、管理及饲养人员应分开。 7.常备清洁饮水。鸡的饮水要符合国家标准。感官性状不得有异臭、异味、不含肉眼可见物;pH值6.4~8.0;细菌学检查标准:大肠杆菌不超过1个/100毫升。饮水使用前和使用过程中要进行水质分析和检测。经常清洗、消毒饮水设备。要采用封闭式节水饮水系统。 8.选用优质饲料。使用符合无公害标准的配合饲料,建议参考使用饲养品种手册提供的营养标准。不应在饲料中额外添加增色剂。饲料包括配合饲料、浓缩料、添加剂和原料等,在感官上都应具有一定的新鲜度,具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征,无发霉、变质、虫蚀、结块及异味现象。添加剂产品应取得产品生产许可证、产品批准文号。产蛋期及开产前5周鸡饲料中不应使用药物饲料添加剂。制药工业副产品不应用作饲料原料。各种饲料使用时遵照标签规定的用法用量使用。 9.按标准用药。蛋鸡在雏鸡、育成鸡前期为预防和治疗疾病而使用的药物要符合国家规定的NY5040标准,即为无公害食品蛋鸡饲养允许使用的兽药。育成鸡后期(产蛋前7~10天)停止用药。产蛋阶段正常情况下,禁止使用任何药物,包括中草药和抗菌素。产蛋阶段发生疾病用药物治疗时,在整个用药过程中,所产鸡蛋不得作为商品蛋出售。
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2013-08-26
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这里确实是一个野外散养土鸡的好地方,人迹罕至,环境封闭,自然状态保持完好;罗圈椅式的山坳,一条沟通往洛河,四周的山脊上是人工栽种的翠柏,山上层峦叠嶂。山坳中的沟沟坎坎都有鸡。它们有的在枯黄的草丛中玩耍,有的成双结对地在沟边散步,有的独自在树枝上养神。 走过村口的打麦场,进入村子,原来村民居住的8孔窑洞改造成了鸡舍。窑洞中搭建的鸡棚有点像学生集体宿舍,整整齐齐,每个铺位上都有10多只鸡。 为了保持鸡舍空气新鲜,养鸡人将窑洞打通,孔孔相连,还在两头的窑洞口安装了排气扇。 小村落原来不通电,村民吃水要到小河沟里挑。 郭刚倍说,散养鸡必须彻夜亮灯,防止野兽袭击;夏季喂鸡一天需2.5吨水,冬季需1吨多水。 为了解决水电问题,养鸡人从3公里外拉了电线;为了用水方便,养鸡人架起2公里长的水管,从河沟里抽水。 甘苦自知 养鸡人也住在窑洞里。 李军峰说,窑洞冬暖夏凉,住着还可以,就是生活很单调,伙食太差。一台小彩电经常收不到信号,形同虚设,他们只能听广播。 一日三餐,早上是稀饭和自己蒸的馒头,中午是面条,晚上还是面条。吃的菜主要是咸菜和一些耐储存的萝卜、柿椒。这里鸡太多,种点蔬菜,都被鸡吃得一点不剩。 郭玉娜说,最高兴的事是偶尔吃到蔬菜,跟过年一样。 因为离乡政府太远,路又不好走,一遇到雨雪天气,他们根本出不了山。他们经常趁着好天雇车从集市上拉挂面、面粉、油盐酱醋等,最主要的还要储存鸡饲料——玉米。冬季,散养的1万多只鸡每天需要喂10编织袋玉米,价值近千元。 胡曲名说,鸡起得早,天刚擦亮就出鸡舍了,有的在山坳里来回走动,有的翻过山梁到远处觅食。鸡认路,到半晌、傍晚就餐时,就纷纷归来。养鸡人每天早上必须早早起床,给鸡准备饲料,并防止黄鼠狼、老鹰等来叼鸡。 苦中作乐 养鸡人苦中作乐,他们自豪地说,这些鸡为村里退耕还林立了大功。 胡曲名指着荒草告诉记者,刚来的时候,这里的荒草有近一人高,栽种的树木长得很慢。鸡落户不到一个月,把荒草吃得不过膝。鸡不吃树皮,还消灭害虫,荒草少了,人工栽种的树木长势就好多了。夏秋季,鸡的饲料遍地都是:草籽、草芽、虫子,人工喂养得很少,真是一举多得。 养鸡时间长了,养鸡人和鸡也熟悉起来。这里的公鸡比母鸡多,白的、黑的、红的、花的……散布在山坡上,五彩缤纷,煞是好看。 喂鸡的时候,养鸡人吹起口哨,扛起一袋玉米,沿着山坡抛洒。于是,正在四处闲逛的鸡,立即像洪水一样,从四面八方聚集在养鸡人身前身后。 深山散养土鸡,最怕野生动物袭击。养鸡人护鸡,防空是重点。 来自天上的威胁主要是老鹰。郭刚倍说,老鹰隔三岔五都要光临,前一天还叼走一只鸡,每天都要有两个人专门监视老鹰。鸡的感觉比人灵敏,每次老鹰快飞来时,鸡就惶恐不安,纷纷往窑洞里面跑。最初,他们在山坡上的大树上绑上彩旗,风一吹,彩旗“哗啦啦”响,镇住老鹰;后来,老鹰不怕了,他们就冲着老鹰大喊大叫,老鹰也被吓唬住了一段时间;再后来,老鹰又不害怕了,他们就买来闪光雷,冲着老鹰鸣放,这一招现在还管用。 夜里他们主要防黄鼠狼、猫豹,办法是在黄鼠狼和猫豹必经之路下夹子,彻夜亮灯,让鸡免受袭击。 夏秋季,林密草盛,蛇也来捣乱,钻进鸡棚偷鸡蛋吃,有的钻入被窝中,把人吓一跳。好在这些蛇都不大,鸡能群起而攻之,将蛇逐出鸡棚。 养鸡人说,他们知道城里人偏爱土鸡,专门以每只2.2元的价格收购农民家孵出的小鸡,集中到这里散养。他们最大的愿望是:春节快到了,希望自己养的土鸡能到市场上卖个好价钱,既满足城里人的需要,自己又能把本儿捞回来。 郭刚倍坚定地说:“不管春节是赔是挣,过了年我们还要建鸡棚,继续养土鸡。我们的目标是养10万只,让漫山遍野都是鸡。”
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2013-08-26
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放山里养放院里养给它粮食给它水让它得到充分的自由
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2013-08-26
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放养
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