Question

为什么蜂蜜不能跟葱一起食用？

听说这样一起吃会中毒，为什么啊总有个因为所以把-

Answer 1

因为蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。

食用葱的其他注意事项：

1、小葱拌豆腐

葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。

2、葱炖狗肉、公鸡肉

如果葱和狗肉、公鸡肉一起食用的会很容易导致上火现象，所以那些爱上火的人应该少吃或者不吃，患有鼻炎的人食用葱炖狗肉很有可能会加重病情。

3、服六味地黄丸期间不适宜吃葱

葱、蒜都具有通阳活血、驱虫解毒的功效，对于感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛等症状都有很好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的，因此这两者的结合是一个重大的错误，服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的。

扩展资料

蜂蜜的相克食物：

1、豆腐

豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血，与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

2、韭菜

韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

参考资料来源：人民网-吃葱不宜喝蜂蜜 注意避免吃葱的4大误区

Answer 2

对于葱和蜂蜜一起吃有危险的说法，孔杰大夫说这是传统说法。葱和蜂蜜互抵触的说法一直在民间流传，但是没有葱和蜂蜜一起吃有危害的文字记载。所以具体是否有害、有什么样的害处，目前很难确定。

Answer 3

葱和蜂蜜不能同服的说法虽未上教材，但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载，蜂蜜与葱同食后出现恶心 呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状
也许这个应该是成立的，因为学营养中提过，维生素有相辅相成的作用，那肯定会有相互排斥的作用，比如虾和含VC的就不可以一起吃，它们如果一起吃的话，就会形成一种俗称“砒霜”的东西，很容易使人中毒！至于蜂蜜和葱的话不能一起吃的。因为：
生葱和生蒜都有蜂蜜相克所以不易同服.

大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反，古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下”。所以大蒜不宜与蜜共食。

另外蜂蜜与豆腐相克 ,相克的物质有时还会产生素性,导致人中毒.

豆腐味甘、咸，性寒有小毒，能清热散血，下大肠浊气。生蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，生蜜中含多种酶类，豆腐中又含多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食生蜜，更不宜同食。

间隔几小时后.

PS：如果蜂蜜中混有花粉，有可能花粉引起过敏；并且某些花蜜本身确实有毒，如蜜蜂采了川乌、草乌、落地金钱、土八角等的花蜜，食者会中毒。