泡茶、炖汤买什么样的红枣好?
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推荐于2017-09-24 · 知道合伙人体育行家
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只要是优质的红枣都可以用来煲汤泡水喝,煲粥甚至直接当零食食用。
只是口感甜度有些许差别,根据自己的需求选购最好
1.哈密枣外形“靓丽”的,与其他枣不同,哈密枣是圆形的,深红色,个头最大。一口咬下去,口感松软,甜味瞬间充满整个口腔。因为哈密枣实在太甜了,咽下去后,后味略苦。连吃两三个哈密枣后会有些腻,如果用它来熬粥、做菜,可适当减少放糖量。
2.和田枣的果肉颜色较浅,核是细长的。刚入口时甜味较淡,但越嚼越感清甜,咽下去后,嘴里还有一股清甜味儿。
3.大灰枣是椭圆形的,外皮较粗糙,甜度与和田枣相似。与和田枣相比,大灰枣的果肉比较紧实,特别有嚼劲。如果您喜欢口感筋道的零食,大灰枣是不错的选择。
4.小灰枣和大灰枣的口感几乎一样,只不过个头比大灰枣小很多,价格也便宜不少。如果您预算有限,或者打算在煲汤、熬粥、做菜时使用的话,可以选择小灰枣。
5.骏枣的外形接近圆柱形,深红色,核小。它的肉很厚,带有一种清甜味,吃多了也不会腻。骏枣枣里核最小的,当零食吃很过瘾。
6.新郑枣和大灰枣的外形很相似。新郑枣的甜度适中,口感像哈密枣,比较松软。
7.鹤壁无核枣是外皮最皱、最粗糙的,甜度也是最低的。虽说它叫鹤壁无核枣,但并不是所有的枣都没有核,大家吃的时候一定要小心。吃的时候都比较费劲,所以,建议大家用这种枣煲汤、熬粥。
只是口感甜度有些许差别,根据自己的需求选购最好
1.哈密枣外形“靓丽”的,与其他枣不同,哈密枣是圆形的,深红色,个头最大。一口咬下去,口感松软,甜味瞬间充满整个口腔。因为哈密枣实在太甜了,咽下去后,后味略苦。连吃两三个哈密枣后会有些腻,如果用它来熬粥、做菜,可适当减少放糖量。
2.和田枣的果肉颜色较浅,核是细长的。刚入口时甜味较淡,但越嚼越感清甜,咽下去后,嘴里还有一股清甜味儿。
3.大灰枣是椭圆形的,外皮较粗糙,甜度与和田枣相似。与和田枣相比,大灰枣的果肉比较紧实,特别有嚼劲。如果您喜欢口感筋道的零食,大灰枣是不错的选择。
4.小灰枣和大灰枣的口感几乎一样,只不过个头比大灰枣小很多,价格也便宜不少。如果您预算有限,或者打算在煲汤、熬粥、做菜时使用的话,可以选择小灰枣。
5.骏枣的外形接近圆柱形,深红色,核小。它的肉很厚,带有一种清甜味,吃多了也不会腻。骏枣枣里核最小的,当零食吃很过瘾。
6.新郑枣和大灰枣的外形很相似。新郑枣的甜度适中,口感像哈密枣,比较松软。
7.鹤壁无核枣是外皮最皱、最粗糙的,甜度也是最低的。虽说它叫鹤壁无核枣,但并不是所有的枣都没有核,大家吃的时候一定要小心。吃的时候都比较费劲,所以,建议大家用这种枣煲汤、熬粥。
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家里煲汤用的红枣怎么选?这种红枣煲汤味道更是锦上添花
平时自己在超市里面买的红枣,干干瘪瘪的很小一颗,咬下去没多少肉就是核了。所以我一般不怎么喜欢吃红枣。但是感觉我妈总是能找到那种皮薄、肉多、核小、清香、甜润的红枣。而且煲汤久煮不裂,枣肉厚实,空口吃时已经香甜美味。用它做杂粮粥、八宝粥、银耳羹、枣泥糕……味道更是锦上添花。
日常生活里被普及的水果越来越多,尤其枣类更是家庭必备,是火锅、煲汤、粥的常用食材,根据产地也分成山东枣、山西枣、河北枣、陕北枣、甘肃枣、新疆枣等等。其中新疆的干果水果因为当地昼夜温差大甜度高,更是全国皆知,我们今天就来说下新疆的枣。
每次回家,我妈都会给我打包一袋,我妈说是托人在新疆买的。新疆的大枣可是国内出了名的,一个个红艳艳,光亮饱满。一嘴咬下,肉厚核小,清甜可口,枣香浓郁。
新疆的枣根据产地大致分五种,若羌、哈密、和田、阿克苏、喀什;品种分为骏枣、灰枣、哈密枣
其中骏枣和灰枣因为种植面积广所以产出较多,更为人所知。骏枣的样子整体个头很大,一头大一头小,据传是外来品种最早陕西山西种植,后移植到新疆一带,因为地区环境的原因发现其结出的枣又大又甜,所以就开始了大面积的种植。市面上说的和田枣和田玉枣,一般指的就是骏枣。
哈密枣市面上比较少,圆枣状,适合煲汤煮粥。
这里面最突出的应该就是喝着昆仑雪水长大的若羌红枣,历史悠久,两头一般大小,果实较小,皮薄肉厚、肉质瓷实,口感好。煮汤也不容易爆开散开。是成熟之后的枣在树上自然风干,真正纯天然,最大程度地保留了枣子的自然香甜。表面会带有一点灰,吃之前用水冲洗一下。
煮粥、煲汤、泡茶都可以,也可以放在办公室里面,没事了嚼几颗,看起来气色都要好些
平时自己在超市里面买的红枣,干干瘪瘪的很小一颗,咬下去没多少肉就是核了。所以我一般不怎么喜欢吃红枣。但是感觉我妈总是能找到那种皮薄、肉多、核小、清香、甜润的红枣。而且煲汤久煮不裂,枣肉厚实,空口吃时已经香甜美味。用它做杂粮粥、八宝粥、银耳羹、枣泥糕……味道更是锦上添花。
日常生活里被普及的水果越来越多,尤其枣类更是家庭必备,是火锅、煲汤、粥的常用食材,根据产地也分成山东枣、山西枣、河北枣、陕北枣、甘肃枣、新疆枣等等。其中新疆的干果水果因为当地昼夜温差大甜度高,更是全国皆知,我们今天就来说下新疆的枣。
每次回家,我妈都会给我打包一袋,我妈说是托人在新疆买的。新疆的大枣可是国内出了名的,一个个红艳艳,光亮饱满。一嘴咬下,肉厚核小,清甜可口,枣香浓郁。
新疆的枣根据产地大致分五种,若羌、哈密、和田、阿克苏、喀什;品种分为骏枣、灰枣、哈密枣
其中骏枣和灰枣因为种植面积广所以产出较多,更为人所知。骏枣的样子整体个头很大,一头大一头小,据传是外来品种最早陕西山西种植,后移植到新疆一带,因为地区环境的原因发现其结出的枣又大又甜,所以就开始了大面积的种植。市面上说的和田枣和田玉枣,一般指的就是骏枣。
哈密枣市面上比较少,圆枣状,适合煲汤煮粥。
这里面最突出的应该就是喝着昆仑雪水长大的若羌红枣,历史悠久,两头一般大小,果实较小,皮薄肉厚、肉质瓷实,口感好。煮汤也不容易爆开散开。是成熟之后的枣在树上自然风干,真正纯天然,最大程度地保留了枣子的自然香甜。表面会带有一点灰,吃之前用水冲洗一下。
煮粥、煲汤、泡茶都可以,也可以放在办公室里面,没事了嚼几颗,看起来气色都要好些
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2013-08-26
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你好,我建议的话可以买点鸡心枣就可以了。泡茶,炖汤效果都很不错的。
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2013-08-26
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建议去药店里买那种干红枣、
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