Question

中国哪里的红枣最好吃，质量最好？

Answer 1

陕北的最好吃，我老家是陕北绥德红枣之乡，那里盛产黄河大枣，绥德“枣林坪”的红枣素有“人参果”之美称，自然枣属补血效果最好的，自然枣是成熟的红枣采摘下后铺开在闲置的窑洞里，借助自然阴冷干燥和低温的气候使红枣慢慢自然阴干。这样虽然费时费力，可阴干的枣儿色泽红艳，肉甜可口，枣皮嫩润，不失鲜枣的口味.在陕北我们称之为自然枣.若坚持长期食用 即可增强人体免疫力，改善脸部细纹，延缓衰老，补血养颜。 有需要的话可以我天涯空间里去看看

Answer 2

普遍来说，新疆的自然条件比较适合红枣生长，所以红枣好吃更甜，最好吃的是楼兰红枣，其次和田玉枣。正规产地厂家生产的都可以保证品质。

Answer 3

枣（鲜）的做法及营养知识详细介绍
别名：
红枣、美枣、良枣
使用提示：
每天5～10枚
枣（鲜）知识介绍：枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的锦州、北镇一带，以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。
著名品种有金丝小枣，果实小，含糖量多，生产山东乐陵、河北县、北京密云等地。另外有晋枣，又名“吊枣”，主产陕西彬县，果实大，重达30～40克，长圆形，皮薄、肉厚，核小，味甜，九月下旬成熟。
枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。
枣（鲜）营养分析：1.
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2.
经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素c，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3.
枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4.
对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
5.
枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
6.
枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
枣（鲜）补充信息：1.
好的红枣皮色紫红，颗粒大而均匀，果行短壮圆整，皱纹少，痕迹浅；如果皱纹多，痕迹深，果行凹瘪，则属于肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品；如果红枣蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末，说明已被虫蛀；
2.
过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀；
3.
腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要引起注意；
4.
生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮；
5.
枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。
枣（鲜）适合人群：一般人群均可食用
1.
中老年人、青少年、女性尤宜食用；
2.
有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食。
枣（鲜）食疗作用：枣味甘、性平，入脾、胃经；
有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效；
用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。
枣（鲜）食物相克：枣忌与海鲜同食。
枣（鲜）做法指导：1.
枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；
2.
红枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。