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答案C
A、醋中含有碳元素，属于有机物．故选项错误；
B、味精中含有碳元素，属于有机物．故选项错误；
C、食盐中不含有碳元素，不属于有机物．故选项正确；
D、蔗糖中含有碳元素，属于有机物．故选项错误．
故选C．
点评：解答本题要分析物质是否属于化合物，如果是化合物并且含有碳元素，又不是一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等物质，就属于有机物：
A、醋中含有碳元素，属于有机物．故选项错误；
B、味精中含有碳元素，属于有机物．故选项错误；
C、食盐中不含有碳元素，不属于有机物．故选项正确；
D、蔗糖中含有碳元素，属于有机物．故选项错误．
故选C．
点评：解答本题要分析物质是否属于化合物，如果是化合物并且含有碳元素，又不是一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等物质，就属于有机物：
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高德新材料
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