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三种方法:
1、从冰箱取出粽子。把粽子直接蒸20分钟左右,就可吃了。此方法简单省准备时间,但会破坏一些口感。
2、从冰箱取出粽子后放在阴凉处等解冻,想加快时间可放入水中等解冻。把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了开吃了。此方法可保存粽子的口感。
3、从冰箱取出粽子放入准备好的温水中,侵泡10分钟左右,就可解冻。同样把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了。此方法可提升粽子的口感。
1、从冰箱取出粽子。把粽子直接蒸20分钟左右,就可吃了。此方法简单省准备时间,但会破坏一些口感。
2、从冰箱取出粽子后放在阴凉处等解冻,想加快时间可放入水中等解冻。把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了开吃了。此方法可保存粽子的口感。
3、从冰箱取出粽子放入准备好的温水中,侵泡10分钟左右,就可解冻。同样把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了。此方法可提升粽子的口感。
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从食材清单和制作步骤上阐释速冻粽子要蒸多久:
食材清单:糯米、五花肉、虾仁、咸蛋黄、粽叶、棉线、生抽、老抽、蚝油、盐、糖。
制作步骤:
1. 粽叶用开水煮10分钟,棉线用开水烫一下。
2. 糯米洗净后提前用冷水浸泡2小时,五花肉切小块,虾仁切小段,用生抽、老抽、蚝油、盐、糖腌制一晚。
3. 包粽子时,将粽叶折叠成锥形,放入糯米,加入五花肉、虾仁和咸蛋黄,再加入糯米压实,用棉线绑紧。
4. 将包好的粽子放入蒸锅或蒸箱中,蒸20-25分钟即可。
食材清单:糯米、五花肉、虾仁、咸蛋黄、粽叶、棉线、生抽、老抽、蚝油、盐、糖。
制作步骤:
1. 粽叶用开水煮10分钟,棉线用开水烫一下。
2. 糯米洗净后提前用冷水浸泡2小时,五花肉切小块,虾仁切小段,用生抽、老抽、蚝油、盐、糖腌制一晚。
3. 包粽子时,将粽叶折叠成锥形,放入糯米,加入五花肉、虾仁和咸蛋黄,再加入糯米压实,用棉线绑紧。
4. 将包好的粽子放入蒸锅或蒸箱中,蒸20-25分钟即可。
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