坚果是什么东西?
7个回答
2013-08-26
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坚果是指一类食品。坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高。坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
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坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
根据权威机构研究得出:每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险,这是美国医生健康研究项目的两万名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。
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2013-08-26
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我的理解就是外面有硬硬的壳的就是坚果,比如花生、瓜子、核桃、榛子、松子、腰果、杏仁、开心果等等。你可以去信威蜜池看看。
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2013-08-26
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榛子、杏仁、葵花子、核桃仁、开心果、花生等;
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坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子。如板栗啊、腰果啊、开心果。
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