Question

没有酵母如何蒸包子呢？

从国内带的安琪酵母用完了，可不可以不用酵母直接发面然后多发一段儿时间呢，例如今天发上，明天或后天蒸，请问行得通么呵呵，谢谢！

Answer 1

国外应该有泡打粉呀！不然面包怎么做？好像加啤酒和蜂蜜可以起到促进发酵的效果，没试过。