烧公鸡怎么做啊?

-。-本人刚刚学烹饪。。突然想吃烧公鸡。。那种小点的~有香姑板栗的~不知道哪位高手赐教下啊?多谢!... -。-本人刚刚学烹饪。。突然想吃烧公鸡。。那种小点的~有香姑板栗的~不知道哪位高手赐教下啊?多谢! 展开
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匿名用户
2013-08-27
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选用在锅中倒入大量的油,每只约重1000克的烽鸡1只,2水烧开,然后把鸡块倒入沸水中紧一分钟,捞出后空干水备用,3在锅中倒入大量的油,等油微热后先将花椒、大料、桂皮等调料炒香,将鸡块倒入,开始不断翻炒。加入葱丝、姜、切成两半的蒜、干辣椒、青椒,接着不断的翻炒
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857021857
2020-09-11
知道答主
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