Question

癌症病人不能吃鸡蛋吗？

Answer 1

Answer 2

问：我因患宫颈癌，日前刚接受切除手术，现在躺在家里休息，之后还要化疗。当我想用鸡和鸡蛋补补身体时，很多人对我讲，生癌本身与吃鸡有关，癌症病人不能吃鸡，最好鸡蛋也不要吃，请问这有道理吗？ 读者孙女士答：副主任医师陈洁副教授认为，从西医上讲，吃鸡、鸡蛋与癌症没有直接的关系，孙女士手术和化疗后，饮食宜清淡为主，过段时间就可以吃鸡和鸡蛋，因为鸡肉和鸡蛋营养十分丰富，所含的蛋白质是食物中最好的，极易被人体消化吸收，可有效提高免疫力，帮助病人康复。 戴龙瑞教授认为，社会上流传着：“癌症病人不能吃鸡和鸡蛋”，这种说法是没有科学根据的。近年来，国内外医学家研究发现，鸡蛋是一种防癌抗癌佳品，我国专家从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的IGY抗体，经动物实验证明，该抗体能杀死大部分胃癌细胞，而对正常组织细胞无任何损伤。鸡和鸡蛋既是佳肴补品，蛋白质含量高、脂肪含量低，它含有人体必需的多种氨基酸，味鲜可口。癌症病人尤其是手术、放化疗后，身体十分虚弱，应当吃些鸡肉和鸡蛋来补养身体，增强体质和抗癌能力。但癌症病人伴有胆道阻塞、尿毒症、严重肝肾功能损害或胰腺肿瘤不宜吃鸡蛋。发烧、出血病症、阴虚火旺者不宜多吃。 欢迎进入肝病专题>> 欢迎进入疾病专题>> 欢迎进入癌症专题>>

Answer 3

Answer 4

不对。鸡蛋含有丰富的卵磷脂等营养物质，对于癌症病人同样有滋补的作用。
但是注意一天至多一到两个，且清蒸、煮等做法为宜，忌油炸、煎炒等。如果伴有尿毒症等疾病，那也最好别吃。

Answer 5