怎样煮面条才好吃?
就是煮一般的面条.要怎样煮才好吃呢.我说的是干面.就是普通的面条.希望哪位好心人过来帮帮忙哈....
就是煮一般的面条.要怎样煮才好吃呢.我说的是干面.就是普通的面条.希望哪位好心人过来帮帮忙哈.
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18个回答
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅...
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如何煮面条更好吃
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教你煮面条的小窍门
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2013-08-27
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原料:
鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,挂面300g
步骤:
1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀
2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡
3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面
4、把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟
5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开
6、把鸡蛋到入面的上面即可食用
特点:需要原料少,需要器具少,清淡可口,清香扑鼻
还有一种很好吃的,西红柿鸡蛋面,有两种,一种是煮鸡蛋,另一种是煎鸡蛋。
煮鸡蛋简单,没什么好说的;不会的看上面,记得加西红柿!
煎鸡蛋面, 煎鸡蛋都会吧(不会的回家问你阿妈), 鸡蛋煎好斩碎后,放入切成小块的西红柿,放点儿水,大火至沸腾,加一些盐,一点点酱油(上色),味精,OK! 这个时候面也煮好了,煮的时候放不放盐其实无所谓,然后将面捞起,浇上做好的西红柿鸡蛋羹,搅一搅,OK,大功告成!!!
特点:西红柿与鸡蛋先煎后煮,使得西红柿和鸡蛋的鲜香味充分融入面汤中,吃起来十分顺口,让人回味。
这个没放肉……
鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,挂面300g
步骤:
1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀
2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡
3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面
4、把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟
5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开
6、把鸡蛋到入面的上面即可食用
特点:需要原料少,需要器具少,清淡可口,清香扑鼻
还有一种很好吃的,西红柿鸡蛋面,有两种,一种是煮鸡蛋,另一种是煎鸡蛋。
煮鸡蛋简单,没什么好说的;不会的看上面,记得加西红柿!
煎鸡蛋面, 煎鸡蛋都会吧(不会的回家问你阿妈), 鸡蛋煎好斩碎后,放入切成小块的西红柿,放点儿水,大火至沸腾,加一些盐,一点点酱油(上色),味精,OK! 这个时候面也煮好了,煮的时候放不放盐其实无所谓,然后将面捞起,浇上做好的西红柿鸡蛋羹,搅一搅,OK,大功告成!!!
特点:西红柿与鸡蛋先煎后煮,使得西红柿和鸡蛋的鲜香味充分融入面汤中,吃起来十分顺口,让人回味。
这个没放肉……
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2015-09-18
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哎;我今天特意那搜集怎么简单面条好吃,都是比较琐碎的搭配,面条高手都被封杀了吧!
我做到比较简单:但是,就是因为太简单,所以想深入一下,看看能不能把简单面条,然全观众喜爱;
方法一、准备所有食材;我煮面很少放鸡蛋(原因:鸡蛋面只适合个人)一般2-3人吃;一般选用食材有:
1,肉 (必须是那种有些小小白肥肉黏贴一块)2.生姜(生姜切碎 最后是先洗净 或者直接去皮洗净,然后:先拍碎,这样切碎就容易多了)3、一壶烧开的水 待用、是,为了增加色味香俱全,可以添加一些青椒和红色辣椒(辣椒强度个人和他人而定,喜欢辣的可以放些尖椒,这种辣椒给力)
放如青辣椒、红辣椒、生姜、小香肠、放入油锅翻炒1-3分钟,然后放入开水,烧开,放入肉片 或切好的肉丝,煮半透,放入面条,7 8分熟[然后:在放如 其他配料了,例如:盐、味精、什么乱七八糟香料,只要你喜欢,口味适人而定哦]
我做到比较简单:但是,就是因为太简单,所以想深入一下,看看能不能把简单面条,然全观众喜爱;
方法一、准备所有食材;我煮面很少放鸡蛋(原因:鸡蛋面只适合个人)一般2-3人吃;一般选用食材有:
1,肉 (必须是那种有些小小白肥肉黏贴一块)2.生姜(生姜切碎 最后是先洗净 或者直接去皮洗净,然后:先拍碎,这样切碎就容易多了)3、一壶烧开的水 待用、是,为了增加色味香俱全,可以添加一些青椒和红色辣椒(辣椒强度个人和他人而定,喜欢辣的可以放些尖椒,这种辣椒给力)
放如青辣椒、红辣椒、生姜、小香肠、放入油锅翻炒1-3分钟,然后放入开水,烧开,放入肉片 或切好的肉丝,煮半透,放入面条,7 8分熟[然后:在放如 其他配料了,例如:盐、味精、什么乱七八糟香料,只要你喜欢,口味适人而定哦]
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