Question

西餐厅经营理念

如何规划提高餐厅声誉和规划收支

Answer 1

主要是服务的质量和餐厅的餐品质量及价位 价位一般不要太高，像牛吧一般定额在28到32 就好还要不定期的提高服务培训和良好的促销方案 节假日要有优惠和抽奖模式 最好是提高服务质量和餐品质量这样就可以有很高的知名度

Answer 2

目前西餐行业在国内不断发展，西餐行业带来了众多商机，也让许多人把西餐行业当做自己未来的事业。西餐行业作为一个很有前景的行业，未来的就业机会十分广阔，不过，学习西餐首先得选择一个好的西餐学校。只有好的西餐学校才能带来好的就业，好的发展。

目前，与中餐行业相比，西餐行业在国内刚刚起步，还有很大的发展空间，同时竞争也不大，西餐目前主要集中在一二线城市，所以如果想投身餐饮行业，西餐行业同样也是一个很好的选择。那么，如何判断一所西餐学校好不好呢？

一、比就业

看学校是否有就业保障，不仅要听学校相关人员说，还需要看学校是否有就业指导中心和合作企业以及定期的就业双选会。

二、比师资

看学校师资力量，选择学校最重要的就是师资力量，好的老师才能保证教学质量

三、比设备

干净整洁的教学环境，完善的实操硬件设备，手把手教学让学员学得更精。

Answer 3

好的声誉是靠你餐厅的服务和餐品的品质来决定的，当然也需要有让消费者能接受的价位，还必需做好不同时期促销方案来提高餐厅的知名度和美誉度。