日常饮食中哪些食物含磷高
1、肉类食物中磷的含量高的是猪瘦肉；
2、动物肝脏中磷的含量高的是羊肝；
3、乳制品中磷的含量高的是奶粉；禽蛋类食物中磷的含量高的是鸡蛋黄；
4、鱼类食物中磷的含量高的是虾米；
5、其他日常食物中磷的含量高的是大豆，花生仁，核桃仁，西瓜子以及大米。
扩展资料
人类的食物中有很丰富的磷，肌体对磷的吸收比钙容易，因此，一般不会出现磷缺乏症。
磷摄入或吸收的不足可以出现低磷血症，引起红细胞、白细胞、血小板的异常，软骨病；因疾病或过多的摄入磷，将导致高磷血症，使血液中血钙降低导致骨质疏松。
几乎所有的食物都含磷，特别是谷类和含蛋白质丰富的食物。在人类所食用的食物中，无论动物性食物或植物性食物都主要是其细胞，而细胞都含有丰富的磷。
参考资料：百度百科：磷缺乏症
参考资料：百度百科：低磷饮食
日常饮食中食物含磷高有：
肉类食物中磷的含量高的是猪瘦肉；
动物肝脏中磷的含量高的是羊肝；
乳制品中磷的含量高的是奶粉；禽蛋类食物中磷的含量高的是鸡蛋黄；
鱼类食物中磷的含量高的是虾米；
其他日常食物中磷的含量高的是大豆，花生仁，核桃仁，西瓜子以及大米。
扩展资料：
人体中许多酶也都含有磷。碳水化合物、脂肪、蛋白质这3种含热能的营养素在氧化时会放出热能，但这种能量并不是一下子放出来的，这其中磷在贮存与转移能量的过程中扮演着重要角色。
磷的丰富来源有可可粉、棉籽粉、鱼粉、花生粉、西葫芦子、南瓜籽、米糠、大豆粉、向日葵、麦麸。良好来源有牛肉、干酪、鱼、海产品、羊肉、肝、果仁、花生酱、猪肉、禽肉和全谷粉。
通常酸和碱是以磷和钙为代表，食物中含磷量高于钙者为酸性食物，反之含钙量高于磷者，则为碱性食物。酸性食物如鸡、鸭、鱼、肉类，罐头类、白米、豆类、味精、糖、饼干、面包、咖啡、汽水、可乐、精致食品、加工食品及水果的果肉部分等皆属于酸性食物。
2.动物肝脏中磷的含量高的是羊肝。
3.乳制品中磷的含量高的是奶粉。
4.禽蛋类食物中磷的含量高的是鸡蛋黄。
5.鱼类食物中磷的含量高的是虾米。
6.其他日常食物中磷的含量高的是大豆，花生仁，核桃仁，西瓜子以及大米。
磷对人体的影响：
1．磷和钙都是骨骼牙齿的重要构成材料，促成骨骼和牙齿的钙化不可缺少的营养素。有些婴儿因为缺少钙和磷，常发生软骨病或佝偻病。
骨骼和牙齿的主要成分叫做磷灰石，它就是由磷和钙组成的。人到成年时，虽然骨骼已经停止生长，但其中的钙与磷仍在不断更新，每年约更新20%。也就是说，每隔5年就更新一遍。可是牙齿一旦长出后，便会失去自行修复的能力。如果儿童长牙时缺钙，牙齿就容易损坏。
2．保持体内ATP代谢的平衡。
3．磷是组成遗传物质核酸的基本成分之一，而核苷酸是生命中传递信息和调控细胞代谢的重要物质——核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）的基本组成单位。
4．参与体内的酸碱平衡的调节，参与体内能量的代谢。
人体中许多酶也都含有磷。碳水化合物、脂肪、蛋白质这3种含热能的营养素在氧化时会放出热能，但这种能量并不是一下子放出来的，这其中磷在贮存与转移能量的过程中扮演着重要角色。
含磷高的食物种类广泛，但排名前十的有以下集中：
1.种子类（南瓜种子），含磷量/100g，1233mg（123%DV）。
2.奶酪（罗马奶酪），含磷量/100g，760mg（76%DV）。
3.鱼类（鲑鱼），含磷量/100g。
4.贝类（扇贝），含磷量/100g，426mg（43%DV）。
5坚果（巴西坚果），含磷量/100g，725mg（73%DV）。
6.猪肉（瘦腰肉），含磷量/100g，311mg（31%DV）。
7.牛肉（瘦牛肉），含磷量/100g，286mg（29%DV）。
8.低脂肪奶制品（脱脂酸奶），含磷量/100g，157mg（16%DV）。
9.大豆食品（豆腐），含磷量/100g，287mg（29%DV）。
10.豆类和小扁豆（扁豆），含磷量/100g，180mg（18%DV）。
磷还是使心脏有规律地跳动、维持肾脏正常机能和传达神经刺激的重要物质。
没有磷时，烟酸（又称为维生素B3）不能被吸收，磷的正常机能需要维生素D（维生素食品）和钙（钙食品）来维持。
