Question

吃姜的好处和坏处？

Answer 1

夏天吃姜的好处： 抗氧化，抑制肿瘤；开胃健脾，促进食欲；防暑、降温、提神；杀菌解毒；防晕车，止恶心呕吐；促进血行，驱散寒邪；减少动脉硬化发生。

Answer 2

生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经；
　　具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效；
　　主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。
一般人群均可食用。
　　1. 适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。
　　2. 阴虚内热及邪热亢盛者忌食。
3,吃姜一次不宜过多，以免吸收大量姜辣素，在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状。
　　4. 烂姜、冻姜不要吃，因为姜变质后会产生致癌物，由于姜性质温热，有解表功效，所以只能在受寒的情况下作为食疗应用。

Answer 3

夏吃生姜七大好处
1.抗氧化，抑制肿瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
2.开胃健脾，促进食欲
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。
3.防暑、降温、提神
在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
4.杀菌解毒
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的夏季，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
5.防晕车，止恶心呕吐
有研究证明，生姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。
6.促进血行，驱散寒邪
由于着凉，引起感冒，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。
7.减少动脉硬化发生
有研究表明，生姜提取物能阻碍血小板聚集，降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，减少动脉硬化的发生。
夏天食用生姜应注意四点
我国传统中医以为，生姜性温而味辛，能健脾胃、散风寒，有“姜能疆御百邪，故谓之姜”之说。尤其是在炎热的夏季，人体轻易内生干燥之气。生姜不仅能够刺激人体发汗，而且具有暖胃、祛痰、驱风、散寒、解毒等功效。
生姜的好处的确很大，但夏季服用同样要注意适可而止。由于生姜中含有大量姜辣素，如果空腹服用，或者一次性服用过多，往往轻易给消化系统引起很大的吸收压力，还轻易刺激肾脏，引起口感、喉痛、便秘、虚火上升等诸多症状。因此夏天食用生姜应注意以下四点：
一、并非多多益善。夏季天热，人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等热症。生姜辛温属热性食物，根据“热者寒之”的原则，不宜多吃。

Answer 4

姜是一种常见的食材，被广泛应用于烹饪和药物领域。吃姜有许多好处，但也有一些坏处需要注意。
吃姜对健康有很多益处。姜含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素B6、铁和钾等。这些营养物质对身体的正常运作起着重要的作用。例如，维生素C可以增强免疫系统功能，预防感冒和其他疾病。姜还含有一种叫做姜黄素的化合物，具有抗氧化和抗炎作用，可以缓解关节炎和消化问题。
吃姜对消化系统有益。姜具有促进消化的作用，可以帮助胃部消化食物，减少胃部不适感。姜还可以缓解恶心和呕吐的症状，尤其对孕妇晨吐非常有效。姜还能刺激唾液和胆汁分泌，促进食物的消化和营养吸收。
吃姜还可以提供一定的保护效果。姜具有抗菌和抗病毒的作用，可以帮助预防感染和疾病。姜还具有降低血压和改善血液循环的效果，有助于心血管健康。姜还可以缓解疼痛和消肿，对关节炎、肌肉酸痛等疼痛问题有一定的缓解作用。
吃姜也有一些坏处需要注意。姜具有刺激性的特点，可能引发胃部不适、胃灼热和反酸等问题。因此，对于胃部敏感或有胃溃疡的人来说，吃姜时应适量控制。
吃姜也可能与某些药物产生相互作用。例如，姜可能增强抗凝药物的效果，导致出血风险增加。因此，在服用药物时应咨询医生或药师，以了解是否适合同时摄入姜。
吃姜对健康有许多好处，如增强免疫力、促进消化、提供保护效果等。需注意适量食用，避免产生胃部不适等问题。在服药期间应咨询医生，避免与药物相互作用。所以，我们可以适当地添加姜到日常饮食中，以享受它的益处，并保持健康的生活方式。

Answer 5

你好：
吃姜的好处：
第一点：、
1.生姜：除炮制药材外，以除风邪（即受菌体感染如感冒前的症侯），为呕家圣药即生姜正呕吐的效能。如妊娠呕吐等。
2.干生姜：治因寒冷引起的咳嗽。或入山中含一片姜则可避免受到湿气、山中瘴气的侵袭。
3.干姜治体虚常於寒冷时引起胃痛。
4.炮姜：即干姜炒黑，姜的性能改变，可止痛、止痛、止血，所以民间上生产后的妇人，常服生化汤，其中含炮姜，就是这个意思。
5.其他如姜皮可以利水、消肿。
6.临床上，姜对於消化不良、腹胀、提神、风湿痛、下痢及解有毒植物半夏、乌头、闹羊花的毒性，针灸隔姜灸可使内毒外发，又腋下狐臭、皮肤癣类均可用姜汁频涂。