Question

怎么用普通锅做出米饭呢？？

急求啊

Answer 1

步骤/方法：

1. 取大米一小碗。

2. 用清水冲洗两三次，让大米洁净一些（毕竟大米出来经过加工了，脏东西也是有的）。

3. 然后将米放入电饭锅，加水之超过大米位置一厘米左右。如果大米较多的话那就适当多加一些水。总之最基本水要超过大米位置一厘米。

4. 然后等待左边电饭锅指示灯红色变为右边的黄色保温就熟了。

Answer 2

1\在盆或碗里把米淘好，水加到米上面1厘米，放有盖的锅里加水蒸30分钟！
2、把米淘好，直接倒锅里，锅里加水至米平面1.5厘米（手掌平放米的平面，水不要全部埋没手背）小火烧25分钟（一定要小火），吃完米饭，锅底就是美味的锅巴！

Answer 3

1\在盆或碗里把米淘好，水加到米上面1厘米，放有盖的锅里加水蒸30分钟！
2、把米淘好，直接倒锅里，锅里加水至米平面1.5厘米（手掌平放米的平面，水不要全部埋没手背）小火烧25分钟（一定要小火），吃完米饭，锅底就是美味的锅巴！

Answer 4

小时候家里吃米饭都是先煮一遍米，煮的差不多捞出来放到盆里再放回锅里蒸，一小碗米能蒸一大锅，但是不管饱，一顿能吃好几碗。

追问

具体方法呢？

追答

你为什么要这么做啊，用电饭煲不好吗？
把水烧开，洗好的米放进去煮，七八分熟的时候捞出来，放盆里，再隔水蒸到熟透。
这种方法因为米的营养损失比较大，而且现代化的电饭煲比较普及，很少有人做了

追问

电饭煲不方便啊~~米和水比例掌握不好~~而且我只要煮很少量的米饭用普通锅会方便些

追答

千千万万记住一点，米饭要好吃，一定要一定要一定要！！！！用！！好！！米！！啊！！.....好！！米！！啊！！....米！！啊！！....啊......

Answer 5

米淘好后，先放上水泡上十来分钟再煮，这样的米饭又香又软，很好吃