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【快乐厨房】 本周一菜----冬瓜腐竹鲫鱼汤
2007-08-20 15:53 发表 共有2296次阅读, 21篇回复 最后回复:2007-08-20 15:53 冬瓜腐竹鲫鱼汤 材料：冬瓜1条，腐竹2条，鲫鱼1条，葱，姜适量 做法： 1、冬瓜去皮切成粗丝，腐竹泡软掰成小段，葱切段，姜切片。 2、鲫鱼两面先用油煎一下，加足够多的水，放姜片盖上锅盖用大火煮至汤色奶白，再加入冬瓜丝，腐竹段继续煮几分钟，等冬瓜软了之后放葱段，加盐调味。此菜亦汤亦菜，清淡得来又好味，这个季节最合适。 完成：—— 怎么样，超级简单吧！快乐试一试吧：） 不错,有营养 不错哦,做法简单,......
2007-08-20 15:53 发表 共有2296次阅读, 21篇回复 最后回复:2007-08-20 15:53 冬瓜腐竹鲫鱼汤 材料：冬瓜1条，腐竹2条，鲫鱼1条，葱，姜适量 做法： 1、冬瓜去皮切成粗丝，腐竹泡软掰成小段，葱切段，姜切片。 2、鲫鱼两面先用油煎一下，加足够多的水，放姜片盖上锅盖用大火煮至汤色奶白，再加入冬瓜丝，腐竹段继续煮几分钟，等冬瓜软了之后放葱段，加盐调味。此菜亦汤亦菜，清淡得来又好味，这个季节最合适。 完成：—— 怎么样，超级简单吧！快乐试一试吧：） 不错,有营养 不错哦,做法简单,......
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