Question

四大名著与茶

四大名著中都有介绍或者用到茶这个道具吗？
用在哪里！经典的举例出几个把！谢谢

Answer 1

《红楼梦》里的贾府是京中望族，“钟鸣鼎食”、“诗礼簪缨”，对饮茶的讲究自然也不同于平民百姓之家。不要说烹茶、饮茶的用具追求奢华，以不失名门望族的身份地位，就是日常用茶的种类上也显示出贵族之家的风范。据统计，《红楼梦》全书中有273处写到的茶名就有好几种，这还不算采自放春山遣香洞的“仙茗”。如贾母不喜吃的“六安茶”、妙玉特备的“老君眉”、暹罗国进贡的“暹罗茶”、怡红院里常备的“普洱茶”（“女儿茶”）、茜雪端上的“枫露茶”、黛玉房中的“龙井茶”。此外还有多次提到的“漱口茶”、“茶泡饭”等含茶字的茶。这些茶，大体上可归于绿茶、花茶、红茶三大类中。
　　“六安茶”，首见于小说第41回“品茶栊翠庵”，贾母道：“我不吃六安茶”。这“六安茶”属于不发酵的绿茶，产于安徽省六安县霍山地区。明人屠隆《考槃余事》中曾列出最为当时人称道的茶有六品，即“虎丘茶”、“天池茶”、“阳羡茶”、“六安茶”、“龙井茶”、“天目茶”。“六安茶”列为六品之一，以茶香醇厚而著称于世。在《红楼梦》诞生时代，“六安茶”与西湖龙井茶同属天下名茶，成为珍贵的贡茶。近人徐珂《清稗类钞》“朝贡类”载有“六安贡茶”之条目。
　　由此可知，有清一代“六安茶”都是以贡品而受人们重视的。但贾府的老祖宗贾母又为何不喜饮这种名贵的“六安茶”呢？究其原因，恐怕有两点：(1)生活习惯所致，贾府在北方，习惯饮花茶或红茶，而不喜饮南方的绿茶。(2)小说中有所提示，“贾母道：‘我们才都吃了酒肉。’”这位老祖宗也是饮茶高手，深解茶性，“吃了酒肉”之后油腻太重，倘若饮了绿茶容易停食、闹肚子。所以，精于茶道的妙玉在旁说“知道。这是老君眉。”意思是告诉贾母“这不是绿茶。”
　　“老君眉”，属于发酵的红茶中的一种，其品质特点是汤色深色鲜亮，香馥味浓。这是清代颇为时兴的茶叶，时人又称此茶为“寿眉”。
　　所谓“老君”者即“寿星”也。妙玉为贾母一行人备下的“老君眉”，既有茶理上“吃油腻”不宜饮绿茶的原因，同时也有恭维、讨好“老祖宗”的心理，表现了这位“槛外人”不仅擅于茶道，而且也聪明乖巧，格外招人喜爱。
　　“普洱茶”属于红茶中的一种。小说第63回“寿怡红开夜宴”，有一段写林之孝家的查夜来到怡红院，与宝玉对话中提到了“普洱茶”。据《清稗类钞》“饮食类”中“孙月泉饮普洱茶”条记载说：“醉饱后饮之，能助消化。”宝玉说“今日吃了面，怕停食，所以多玩了一会儿”，又喝“普洱茶”，就是因为它“能助消化”的缘故。这说明宝玉也是一位茶道中人。文中提到“女儿茶”，是指“普洱女儿茶”。《红楼梦》时代，宫廷和官宦大家中也很讲究饮普洱茶。清人吴振　《养生斋丛录》中记载云南端阳朝贡品中就有各种普洱茶名目，说明当时普洱茶是非常名贵的，以贾府的地位、贾宝玉的身份，饮此种茶是完全符合情理的。
　　“龙井茶”，属绿茶的一种，久负盛名。龙井为地名，属浙江省杭州市西湖西南山地中的一个村庄，有龙井古寺，寺中有井，为龙泉井，水甘冽清凉，故以龙井泉水泡茶上好。江南人喜饮龙井茶，直到近代北方达官显贵亦喜饮龙井茶，但因其珍贵价昂，加之习俗所限，所以虽声名很高，但饮者并不普遍。《清稗类钞》“饮食类”中有“高宗饮龙井新茶”记载，说明乾隆时代，龙井茶亦为珍贵贡品，宫廷上下以饮龙井茶为最高享受。但能真正品味到其妙处者，则寥寥无几。
　　曹雪芹在江南生活过，又生于官宦之家，对龙井茶的珍贵当然知之甚详。《红楼梦》中写的“是国公爷”的后代，所以小说中写到龙井茶是很自然的事。小说第82回写贾宝玉下学回家，到潇湘馆看望林妹妹，黛玉忙吩咐丫鬟紫鹃道：“把我的龙井茶给二爷沏一碗，二爷如今念书了，比不得头里。”宝黛之间的情谊是无须多叙的，宝玉下学就先到潇湘馆看妹妹，可见妹妹在他心目中的重要，自然妹妹也心领其意，用自己的“龙井茶”招待宝哥哥，从中亦可知宝哥哥在林妹妹心中的位置。作者正是在这种“节骨眼”上大作文章，既表现了宝黛之间的友情，又告诉读者这位生于江南苏州的林妹妹的饮茶习惯。
　　“枫露茶”，见于《红楼梦》第8回，贾宝玉在薛姨妈处吃了晚饭后回到自己房中，茜雪端上茶来，宝玉吃了半盏，忽然想起早上的茶来，便问：“早起沏了碗枫露茶，我说过那茶是三四次后才出色，这会子怎么斟上这个茶来？”从宝玉所说的话看，“枫露茶”恐怕不是绿茶，倘若是绿茶泡了一天，到了晚上才吃岂不乏味了，又怎么能饮呢？所以，这“枫露茶”当属红茶一类，否则也不会说“三四次后才出色”。曹雪芹心细如发，以“枫露”名茶，当是费了一番心思的。(1)枫，秋天霜打叶红，突出这个“枫”字，暗合“红”字，与“怡红公子”颇有关系；(2)“枫露”，自然是枫叶之“露”，而露水也只能秋天才有的，有可能指茶是秋天采集的；(3)露，即甘露，古称“天酒”，晶莹透明，味道甘冽，欲长生不老者或称神仙者渴饮甘露。大诗人屈原在《离骚》中就写过：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”汉武帝为求长生不老，命人在未央宫筑高台，以玉盘取云表之露，说明“露”之珍贵无比。小说第5回写贾宝玉梦游太虚境，仙姑以“千红一窟”茶款待他，并介绍道：“此茶采自放春山遣香洞，又以仙花灵叶上所带的宿露烹之，名曰千红一窟”。在神仙世界里，用露水烹茶，为“枫露茶”做了一个很巧妙的注解。
　　怡红公子在贾府的娇贵无须多加介绍，在老祖宗的眼睛里，他被视为“命根子”，所以他饮的茶，喝的酒，都与他人有别，无人可比。曹雪芹如此描写，是否有调侃之意，不敢妄论，但有一点是清楚的，那就是他让贾宝玉喝“枫露茶”，绝非凭空“杜撰”出来的。

Answer 2

本来尚在乾坤转，

宅女邀吾至湖边。

不知壶与湖边异？

道是茶语皆清心。

新人报到，昨夜乱写之《乱侃--读四大名著》

反反复复看三国，正如反反复复看水浒，不论是书还是电视连续剧，总是百看不厌，是我百看不厌。

西游记看多了，除了先前的关于‘好玩’和‘有趣’的感觉逐渐消逝了以外，更多的是年龄增长后随着智商一点点的提高发现里面的矛盾越来越多，看西游成了挑毛病，找之矛后必寻其盾，然后以彼之矛攻彼之盾，在矛盾中较量，常以此为一大乐事。奈何写书的吴老师当时也是出于好玩的心态写的随笔，随笔自然就随意了一些，想到哪写到哪，以至于写到后来自己也收不了场，草草了结了吧，其中矛盾（或者是奥妙）留给后世去解（玩）吧！

看红楼梦正如俗语中所言“事不过三”，看三遍足够足够，作为一个平常的你对大观园里的世事变迁、世态炎凉有个了解就可以了，为林妹妹哀，为宝玉儿愁，进去了我就怕你出不来，研究会里面最大的会估计就是红学研究会，跨越的年代、涉及的人、覆盖的面广而广之（不是广而告之），那么多人进去就出不来了，百家讲坛里面好许多的都是红学专家，左一本右一本的红楼研究问世，让更多的纯真一代以至于“缺少自己读书思想的”人去认同他们的思想，把更多的看三遍还在门口徘徊的人死拉硬拽的扯了进去，关上门暴打你的思想意识，然后你就是趋同加认可，会一再感慨怎么自己看书的时候没有发现这里有这样的玄机，那里还有那种道理，再然后各位仁兄仁妹张口闭口谈红楼的时候说的都是红学专家们的条条道道了。原本你读的简单，想的简单，活的简单，好单纯好单纯，从此变的好麻烦好麻烦好好麻烦！

有道是“少不看水浒，老不读三国”，关于水浒（或者“少不读红楼，老不读三国？”），很少的少年都是看的好玩，谁知道什么是造反？什么叫好汉？顶多觉得好厉害好厉害，在家里面拿个充气的塑料玩意还得在家长的严厉看护下冒充一下梁山好汉，打破了东西还要承受一顿暴打；青春期的少年初步有了萌芽状态的不稳定的思想，不能客观考虑问题，容易真把自己当一条“好汉”，去学那不是真好汉的男不男女不女的鬼样成为社会的不安定因素，熟不知105+3的组合中没有两个真好汉，首先要看看三字经增广贤文朱子家训，明道理辨是非，探索发现个别好汉以后学了那是会成为英雄的（但不知概率？）。关于三国,什么叫老不读三国，像我这样刚过而立之年已经聪明聪明加聪明，那些老江湖们（叔叔阿姨爷爷奶奶请勿介意）在世上混迹几十年，哪个不是又‘奸’又‘滑’，就是读了三国100遍也不过是更奸更滑而已，从事高科技诈骗职业的部分人类本来头脑就非比常人，够用加够用，技巧手段多为自己发明创造，有从三国中汲取的么？有给个具体说明先。诸葛亮老哥哥的机器人木牛流马到现在还让好多好多人找不到北呢？

哎！反反复复看三国，正如反反复复看水浒，不论是书还是电视连续剧，总是百看不厌，我总是百看不厌，因为我总是觉得里面的人物好厉害好厉害，对他们好佩服好佩服，以一个孩童的纯真看之中的好汉良将们，所以我至今未有遭受过任何暴打——不论是思想还是肉体上的。