生鸡蛋怎么在微波炉里弄熟
没有煤气天然气也没有电磁炉,只有微波炉还有开水,怎么把生鸡蛋热熟,前提鸡蛋不能在微波炉里发生爆炸...
没有煤气天然气也没有电磁炉,只有微波炉还有开水,怎么把生鸡蛋热熟,前提鸡蛋不能在微波炉里发生爆炸
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10个回答
2013-08-30
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即使没壳的生鸡蛋放在微波炉里面也会小爆炸的,呵,结果不严重,就是必须要认真的擦里面。
所以,今后用微波炉做鸡蛋都用牙签扎几个孔,不过挺别建议大家试试,将生鸡蛋放在一个小平盘里,扎几个孔,然后1分钟肯定熟,而且外形好看,也不用油锅煎。特别适合做三明治或汉保中的夹鸡蛋了。
如果用油锅做的荷包蛋,除了有油烟,至少要刷一个锅和一个盘,但用微波炉只刷一个盘子就OK了。所以我比较偷懒喜欢用这种方法。
所以,今后用微波炉做鸡蛋都用牙签扎几个孔,不过挺别建议大家试试,将生鸡蛋放在一个小平盘里,扎几个孔,然后1分钟肯定熟,而且外形好看,也不用油锅煎。特别适合做三明治或汉保中的夹鸡蛋了。
如果用油锅做的荷包蛋,除了有油烟,至少要刷一个锅和一个盘,但用微波炉只刷一个盘子就OK了。所以我比较偷懒喜欢用这种方法。
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2013-08-30
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先在微波炉中将水烧开,然后取出,将蛋打入,待蛋的外表凝固后再放进微波炉中加热(一定要开水将蛋淹没),一般再加热两三分钟就行了,如果想吃嫩一点的,时间可以适当缩短。
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2013-08-30
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可以用专门的煮蛋器,也可以放在碗里加上水再用微波煮,可能时间比较长,还有就是把鸡蛋上面扎几个孔,不过有点难哦。
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做鸡蛋羹,鸡蛋打开放微波炉专用的碗里,加开水(边加边搅,蛋和水的比例要一比一),盐放微波炉里用小火微波十分钟就行了,取出放少许香油即可。
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