茶会有腥味怎么会事
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有业内人士认为一是茶叶所含的氨基酸所带有的腥味,在制作过程中,杀青时温度、湿度、时间控制不好,会有腥味;
另有一说是制作过程中与机械(金属)接触,吸附了这种金属味或锈味。
以上分析来源网络,仅供参考。
另有一说是制作过程中与机械(金属)接触,吸附了这种金属味或锈味。
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