红枣的营养成分有哪些
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红枣的主要营养成分包括:
1、鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%;
2、维生素C含量每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右;
3、维生素P的含量每百克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类之冠。
4、干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。
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1、鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%;
2、维生素C含量每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右;
3、维生素P的含量每百克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类之冠。
4、干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。
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红枣的营养功效非常多,红枣又叫做大枣,是女性滋补的良品。它富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、以及钙、铁等多种营养成分。
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红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”,红枣中含有丰富的维生素A、B等人体所必须的维生素,对预防高血压和防癌、高血脂都有一定的作用。
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