西点和蛋糕一样吗?
所谓蛋糕~~我想是西点里面的一种~~在西点里有的东西是从我们中国传统小吃里传出来后进行改编后出现了新鲜玩样...
所谓蛋糕~~我想是西点里面的一种~~在西点里有的东西是从我们中国传统小吃里传出来后进行改编后出现了新鲜玩样
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6个回答
2013-09-01
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一: 甜点:
就是甜食(零食)与正餐相对。
原料以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品,果仁为主,制成的小点心。
二:甜品:
指一种,或多种甜点的制品。
三: 西点和西饼:
西点西饼是指来自西方国家的西式点心和糕饼,西点和西饼是以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品等为主要原料,辅以各种添加剂等, 按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分。
比较典型的有:
丹麦曲奇
白脱葱油曲奇
金手指饼干
巧克力维纳斯
海苔香酥片
芝麻像素片
玛丽酥
牛油椰丝条
杏仁瓦片
花生瓦片
奶油椰茸球
水晶牛利
巧克力杏仁小西饼
芝麻杏元西饼
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
柠檬蛋糕
水果布丁蛋糕
香橙戚风蛋糕
白脱相思蛋糕
朗姆蛋糕
杏仁蜂蜜蛋糕
大理石蛋糕
海绵蛋糕
千层蛋糕
三: 蛋糕:
蛋糕属于甜点的一个品种。而且是品种最为丰富的一种。
1. 原料不同种类的蛋糕:
主要有:
鲜奶蛋糕
水果蛋糕
巧克力蛋糕
无糖蛋糕
冰淇淋蛋糕
芝士蛋糕
慕斯蛋糕
2. 用途不同的蛋糕:
主要有:
生日蛋糕
祝寿蛋糕
情人蛋糕
婚礼蛋糕
生子满月
乔迁升职
夫妻蛋糕
蛋糕与鲜花
商务庆典蛋糕
3. 造型不同的蛋糕:
主要有:
艺术蛋糕
卡通蛋糕
数码蛋糕
欧式蛋糕
生肖蛋糕
就是甜食(零食)与正餐相对。
原料以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品,果仁为主,制成的小点心。
二:甜品:
指一种,或多种甜点的制品。
三: 西点和西饼:
西点西饼是指来自西方国家的西式点心和糕饼,西点和西饼是以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品等为主要原料,辅以各种添加剂等, 按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分。
比较典型的有:
丹麦曲奇
白脱葱油曲奇
金手指饼干
巧克力维纳斯
海苔香酥片
芝麻像素片
玛丽酥
牛油椰丝条
杏仁瓦片
花生瓦片
奶油椰茸球
水晶牛利
巧克力杏仁小西饼
芝麻杏元西饼
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
柠檬蛋糕
水果布丁蛋糕
香橙戚风蛋糕
白脱相思蛋糕
朗姆蛋糕
杏仁蜂蜜蛋糕
大理石蛋糕
海绵蛋糕
千层蛋糕
三: 蛋糕:
蛋糕属于甜点的一个品种。而且是品种最为丰富的一种。
1. 原料不同种类的蛋糕:
主要有:
鲜奶蛋糕
水果蛋糕
巧克力蛋糕
无糖蛋糕
冰淇淋蛋糕
芝士蛋糕
慕斯蛋糕
2. 用途不同的蛋糕:
主要有:
生日蛋糕
祝寿蛋糕
情人蛋糕
婚礼蛋糕
生子满月
乔迁升职
夫妻蛋糕
蛋糕与鲜花
商务庆典蛋糕
3. 造型不同的蛋糕:
主要有:
艺术蛋糕
卡通蛋糕
数码蛋糕
欧式蛋糕
生肖蛋糕
2021-10-28 · 培训厨师,西点等各种烹饪技能
山西新东方烹饪学校
山西新东方烹饪学校隶属于全国著名的新华教育集团旗下新东方烹饪教育机构,是经山西省人力资源和社会保障厅批准的、山西省人民政府备案的、国家职业技能鉴定中心承具备高等厨师培训资格的大型烹饪专业学校
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西点和蛋糕是一类,但是西点中包含了蛋糕类、西点类、甜品类、饼干类等各种方面的内容。所以想要学习生日蛋糕可以报名学习西点,
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: 甜点:
就是甜食(零食)与正餐相对。
原料以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品,果仁为主,制成的小点心。
二:甜品:
指一种,或多种甜点的制品。
三: 西点和西饼:
西点西饼是指来自西方国家的西式点心和糕饼,西点和西饼是以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品等为主要原料,辅以各种添加剂等, 按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分。
比较典型的有:
丹麦曲奇
白脱葱油曲奇
金手指饼干
巧克力维纳斯
海苔香酥片
芝麻像素片
玛丽酥
牛油椰丝条
杏仁瓦片
花生瓦片
奶油椰茸球
水晶牛利
巧克力杏仁小西饼
芝麻杏元西饼
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
柠檬蛋糕
水果布丁蛋糕
香橙戚风蛋糕
白脱相思蛋糕
朗姆蛋糕
杏仁蜂蜜蛋糕
大理石蛋糕
海绵蛋糕
千层蛋糕
三: 蛋糕:
蛋糕属于甜点的一个品种。而且是品种最为丰富的一种。
1. 原料不同种类的蛋糕:
主要有:
鲜奶蛋糕
水果蛋糕
巧克力蛋糕
无糖蛋糕
冰淇淋蛋糕
芝士蛋糕
慕斯蛋糕
2. 用途不同的蛋糕:
主要有:
生日蛋糕
祝寿蛋糕
情人蛋糕
婚礼蛋糕
生子满月
乔迁升职
夫妻蛋糕
蛋糕与鲜花
商务庆典蛋糕
3. 造型不同的蛋糕:
主要有:
艺术蛋糕
卡通蛋糕
数码蛋糕
欧式蛋糕
生肖蛋糕
就是甜食(零食)与正餐相对。
原料以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品,果仁为主,制成的小点心。
二:甜品:
指一种,或多种甜点的制品。
三: 西点和西饼:
西点西饼是指来自西方国家的西式点心和糕饼,西点和西饼是以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品等为主要原料,辅以各种添加剂等, 按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分。
比较典型的有:
丹麦曲奇
白脱葱油曲奇
金手指饼干
巧克力维纳斯
海苔香酥片
芝麻像素片
玛丽酥
牛油椰丝条
杏仁瓦片
花生瓦片
奶油椰茸球
水晶牛利
巧克力杏仁小西饼
芝麻杏元西饼
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
柠檬蛋糕
水果布丁蛋糕
香橙戚风蛋糕
白脱相思蛋糕
朗姆蛋糕
杏仁蜂蜜蛋糕
大理石蛋糕
海绵蛋糕
千层蛋糕
三: 蛋糕:
蛋糕属于甜点的一个品种。而且是品种最为丰富的一种。
1. 原料不同种类的蛋糕:
主要有:
鲜奶蛋糕
水果蛋糕
巧克力蛋糕
无糖蛋糕
冰淇淋蛋糕
芝士蛋糕
慕斯蛋糕
2. 用途不同的蛋糕:
主要有:
生日蛋糕
祝寿蛋糕
情人蛋糕
婚礼蛋糕
生子满月
乔迁升职
夫妻蛋糕
蛋糕与鲜花
商务庆典蛋糕
3. 造型不同的蛋糕:
主要有:
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卡通蛋糕
数码蛋糕
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2013-09-01
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蛋糕确实是西点里面的一种
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不一样的。。
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