石螺要炒多久才不会有寄生虫 100
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炒10分钟左右就不会有寄生虫了。
在食用石螺之前务必要清洗干净，让石螺吐干净泥沙之后再食用，而不是买回家就直接下锅炒了。
煮石螺的时候一定要煮熟，煮熟之后里面如果有寄生虫和细菌也都被杀死了，可以放心食用。一般石螺煮10分钟之后就可以放心食用了。
扩展资料：
石螺有一些寄生虫，在食用石螺的时候一定要谨慎了。田螺、石螺这些螺类大多本身携带着各种寄生虫，数量之多更是令人瞠目。
所以吃这些水质中生长出来的螺肉如果不注意处理干净，往往会造成恶性腹泻、吸血虫病、急剧呕吐等病症，甚至造成体内寄生虫集聚等问题。而且不少人都爱在喝啤酒的时候搭配炒石螺，很多时候上菜很快，半生半熟的石螺就这么下肚了，健康风险可想而知。
参考资料来源：百度百科——石螺
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崔翠玲
2024-06-21 广告
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本回答由崔翠玲提供
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石螺不是田螺,所以寄生虫之类的比较少,若是炒的太熟会吸不出来!若还是担心寄生虫的话,建议和老鸡一起炖
其实一般沸煮十分钟都是可以把细菌杀死的
其实一般沸煮十分钟都是可以把细菌杀死的
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石螺拿回来可以用淘米水先养个半天一天的，吐吐脏东西再去做菜，正常大火爆炒的情况下，炒个五分钟到八分钟就可以出锅的。
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田螺经过爆炒和烹煮，大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭，从而不再传染给人
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为什么有马黄存在？
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