发芽期：大豆在播种之后一个周左右的时间就可以发芽出土了，然后叶片就会开始舒展。幼苗期：大豆在生长出花芽之前，茎叶还需要继续生长，这个时候就需要很多的养料和水分，促进幼苗的生长，一般需要一个月左右的时间才会进入花芽分化期。
花芽分化期：大豆在进入花芽分化期时，植株会先生长出花芽的原始体，然后生长出蓓蕾、花蕾，花芽的器官会逐渐的进行生长。开花结荚期：大豆在这个阶段一般会在上午的时候开花，花期一般可以维持一周左右的时间。这段时间大豆需要较多的养分和水分，需要及时的浇水施肥。鼓粒期：在进入鼓粒期的时候，大豆豆荚中的豆子就会逐渐的膨胀。
在开花后的十天左右，豆子生长的速度比较慢，但是在一个月以后豆粒就会快速的生长。成熟期：在植株的叶片发黄脱落之后，豆荚中的豆粒含水量也会开始出现降低的情况，这个时候大豆也逐渐成熟。
种黄豆是件新鲜的事儿，它的生长过程很有趣，发芽、长叶、结果的变化和特点，我也想种一盘。于是今天就开工了。 具体过程如下：
第一天，我准备了一个透明的塑料盒子，在盒子里放上土，抓了几颗黄豆，埋进土里，大概有一厘米深，并且浇上了一些水。
我拿着剩下的一颗黄豆，左看看，右瞧瞧，还没有一个作文格子那么大呢！这个其貌不扬的小东西挺奇怪，颜色是淡黄色的，椭圆形的身材，头顶还有一条粗而短的黑线，像一个刚吃饱的实心“O”，它能长出多奇特的样子？
第二天，我迫不及待地跑到阳台去看看它们，结果发现盒子里的土依旧没什么变化，不禁有点失望。
第三天，我惊奇的发现，从黑黑的泥土里钻出了几个椭圆形的小脑袋，样子像一个害羞的小女孩，低着嫩黄色的脑袋，细细的茎好像托不起这个大脑袋，所以垂着脑袋，我还发现每个脑袋下面都有一层皮，妈妈说：“小芽可能热，才把衣服脱了吧！”
第四天，黄豆芽不再低头了，它把头抬起来了，颜色成了淡绿色，个子也长了不少，有三厘米那么高了，看着就像一个矮胖胖的数字“7”，我好兴奋呀！
第五天，小芽从抬头成了昂头，头上也出现了一条裂缝，长出了两片叶子，就像公主戴了皇冠。
第六天，椭圆的叶子打开，像手掌一般，还是淡绿色，一阵微风吹过，它摆动着纤细的身子，跳着优美的舞蹈，真好看！
拓展材料：
黄豆生长的自然必备条件：
1．对温度的要求
发芽最低温度在6—8℃，以10一12℃发芽正常；生育期间以15— 25℃最适宜；大豆进入花芽分化以后温度低于15℃发育受阻，影响受精结实；后期温度降低到10—12℃时灌浆受影响。
2．对光照和光周期的要求
大豆是个短日照作物，就是说在一昼夜的光照与黑暗的交替中，大豆要求较长的黑暗和较短的光照时间。
大豆光周期反应:由北向南引种会加速成熟； 半蔓型的会变直立，植株变矮，结实减少。相反由南向北引种，会延长生育期，植株变得高大，所以南北不宜大幅度调种。
3．大豆对水分的要求
大豆需水较多，每形成 l克干物质，需耗水600一1000 克，比高梁、玉米还要多。大豆对水分的要求在不同生育期是不同的。种子萌发时要求土壤有较多的水分，满足种子吸水膨胀萌芽之需，这时吸收的水分，相当种子风干重的120％一 140％。适宜的土壤最大持水量为50％一60％，土壤最大持水 量低于45％，种子虽然能发芽，但出苗很困难。
黄豆种植的适宜季节：
大豆种植分为春播、夏播两种。春播于清明前后进行，收获期为9月份（农历的8月）。夏播于麦收后进行，9月下旬至10月中旬收获。
黄豆的相关介绍：
黄豆属于豆科草本植物大豆的黄色种子。黄豆在中国分布广泛，除了高寒地区外，各地均有栽培。中国是世界上栽培黄豆最早的国家，又是第一个制作豆制品的国家。黄豆别名又叫大豆、黄大豆。
营养价值：
黄豆营养价值很高，富含蛋白质及矿物元素铁、镁、钼、锰、铜、锌、硒等，以及人体8种必需氨基酸和天门冬氨酸、卵磷脂、可溶性纤维、谷氨酸和微量胆碱等营养物质。据测定每1000克干黄豆中，蛋白质含量可达40～50克，这些物质对脑细胞发育、增强记忆力有好处。
功效作用：
黄豆性平、味甘，具有健脾、益气、宽中、润燥、补血、降低胆固醇、利水、抗癌的功效。可用于治疗疳积、泻痢、腹胀羸瘦、脾气虚弱、消化不良、妊娠中毒、癌症、疮痈肿毒、外伤出血、前列腺疾病等症。
大豆的一生要经历种子萌发、出苗、幼苗生长、分枝、开花、结荚、鼓粒、成熟等过程。可分为6个生育时期。
出苗期：
胚根首先从胚珠珠孔伸出，当胚根伸长到与种子等长时称发芽。胚轴伸长，种皮脱落，子叶随下胚轴伸长露出土面，当子叶展开时称出苗。条件适宜，播种后4—6天即可出苗。
幼苗期：
出苗到花芽分化前为幼苗期。出苗后2片子叶展开，其幼茎继续伸长，上面的2片对生的单叶随即展开，此时称单叶期。幼苗期大约20—25天，占整个生育期的l/5。
花芽分化期：
到了分枝期。经过24到30天。当叶子长到4到5片时，茎下产生分枝，同时分化花芽。黄豆花芽的分化和现蕾是在短口照条件下进行的。花芽开始分化过程是:先出现半球状花芽原始体,接着在它的前面形成事片,再形成筒;继而分化出龙骨瓣、翼终于长大了,我要准备开花了,要记得给我加肥哦!瓣和旗瓣;环状的雄蕊原始体相继分化,在雄蕊中央雌蕊开始分化,并出现胚珠原始体;随后进入胚珠、花药原始体分化,花器官逐渐长大,最后陆续形成花蕾、花粉和胚囊,完成花芽分化。
开花结荚期：
从始花到终花为开花期，从软而小的豆荚出现到幼荚形成为结荚期，出于大豆开花与结荚是并进的，所以这两个时期通称开花结荚期。大豆花很小，着生在叶腋或茎的顶端，每个花簇上着生的花数，因品种和栽培条件不同而异。大豆落花落荚率高，因此每个花簇结荚数较少。大豆开花以上午6—9时为多，由现蕾至开花一般为3—7d。胚珠受精后，了房逐渐膨大，形成软而小的绿色幼荚，当荚长lcm时，称为结荚。
鼓粒期：
从豆英内豆粒开始膨大起,直到最大的体积和重量时止称鼓粒期。开花后10天内,种子内的干物质积累增加缓慢,之后的7天增加很快,大部分干物质是在这以后大约21天内积累的。鼓粒期约30—40天。鼓粒完成时的种于含水量约90%。!
成熟期：
叶片受黄脱路，豆粒脱水，呈现品种固有性状，这时种子含水己降至15％以下， 直到摇动植株时英内有轻微响声，即为成熟期。
(一)、种子萌发和出苗期胚根首先从胚珠珠孔伸出，当胚根伸长到与种子等长时称发芽；胚轴伸长，种皮脱落，子叶随下胚轴伸长露出土面，当子叶展开时称出苗。
(二)、幼苗期从出苗到花芽分化前为幼苗期；出苗后2片子叶展开，其幼茎继续伸长，上面的2片对生的单叶随即展开，此时称单叶期；随着幼茎不断伸长，长出第一片复叶时称3叶期；3叶期地上部分增长速度较慢，地下根系生长较快形成根瘤；此期末根系初步形成，开始需要较多的水分和养料。
(三)、花芽分化期从花芽开始分化到始花为花芽分化期，也是分枝期；一般约经25—30d，当复叶出现4—5片时，主茎下部开始发生分枝，同时分化花芽；人豆花芽的分化和现蕾是在短口照条件下进行的
(四)、开花结荚期从始花到终花为开花期，从软而小的豆荚出现到幼荚形成为结荚期，出于大豆开花与结荚是并进的，所以这两个时期通称开花结荚期。
(五)、鼓粒期 ；从豆英内豆粒开始膨大起，直到最大的体积和重量时止称鼓粒期，开花后10d内，种子内的干物质积累增加缓慢，之后的7d增加很快，大部分干物质是在这以后大约21d内积累的。
(六)、成熟期叶片受黄脱路，豆粒脱水，呈现品种固有性状，这时种子含水己降至15％以下，直到摇动植株时英内有轻微响声，即为成熟期；此时应当降低土壤水分，加速种子和植株变干，便于及时收获，同时防止肥水过多造成贪青晚熟，影响及时收获和倒茬。此期天气晴朗干燥可促进成熟且有利于提高品质。
