Question

开蛋糕店的话，利润是多少

我想开个蛋糕店，就是一家小店面的样子，然后叫个师傅，还有什么也不太懂。。就是想象大概要投资多少钱，买什么仪器？？一天大概要卖多少，然后减掉师傅的工资、开销、成本、房租。。然后一天能赚多少？？懂点的帮我筹算下看看

Answer 1

要看你的定位，地理位置还有跟你那里的蛋糕方面消费水平的能力，还有一些固定成本的高低，决定着你蛋糕店的利润！

Answer 2

盲目投资容易入坑

Answer 3

蛋糕店的利润一般在10%-25%之间。一个蛋糕成z几十元卖出去200-300元，利润翻了十倍，给人得感觉确实很暴利，而且蛋糕店投资额不高，操作简单，占地面积小，很适合小本经营主义者。

Answer 4

开蛋糕店需要的资金是和店面大小、店面位置、店面装修、设备配置、人员配备等多方面的因素有关系的。
房租，会是资金投入的大头，以3线城市市区为例，位置一般，一个30多平米的临街店面大概要5万/年，位置一般，偏僻不临街的地方2万/年。
装修，一般在400-2000/平米左右，以三线城市30平米小店为例，普通装修大概2万元左右
税务水电，5000元/年(三线30平米店面)
设备，厨宝、多功能搅拌机、不锈钢发酵箱，展示台，工作台，烤盘，打蛋器，模具花色烤盘，头花嘴，耐高温手套，葡挞，蛋形模，量杯，刮板，刮刀等设备，大概10000元左右。
人工，雇一个人开，工资5000元/月，自己找培训机构学习后开，工资0元（培训费大概1-2万元）。
总计：以三线30平米店面为例
5万+2万+5千+1万+1万（5万）≈10万元

Answer 5

西点行业如今蓬勃发展，国外许多大型西点烘焙连锁店都陆续进入了中国市场，我国的西点烘焙行业也发展迅速，从一线、二线城市逐渐向三线、四线城市方向渗透。西点烘焙行业也被誉为“时尚餐饮行业”，据不完全统计，行业的告诉发展也导致了西点师职位的供不应求。