什么食物有利于心脏？
1、坚果类
杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，对预防心脏病十分有益。薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康，有利于预防心脏病。黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防心脏病。
2、黄豆
是常见的预防心脏病的食物。黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。玉米：玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂；玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。
3、马铃薯
该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等有助于预防心脏病。
4、芹菜
芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够有效预防心脏病。
5、菠菜
菠菜含有丰富的叶酸，能够有效地防止血液里引发心脏病的有害物质的积累。菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维，能够帮助心脏保持一个健康的状态。研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。
6、西红柿
西红柿含有丰富的番茄红素，可以降低胆固醇。
7、燕麦
早晨可以选择吃一碗燕麦作为早餐，它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾，对心脏都很有好处；同时，燕麦能很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量，帮助保持动脉血管的通畅。
8、花生
花生内含有可预防心脏病的不饱和脂肪，可降低血液中胆固醇的含量，有效率为12%～15%。此外花生中还有丰富的维生素E，可使血液中的血小板沉积在血管壁的数量降低，使血管保持软化，血液流通顺畅，自然患心脏病的机会就少了。
参考资料来源：人民网-想要有力心跳 15种食物还你强壮心脏
1、坚果类
坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康，有利于预防心脏病。黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防心脏病。
2、黄豆
大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。是常见的预防心脏病的食物。黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。
3、芹菜
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
4、菠菜
菠菜含有丰富的叶酸，能够有效地防止血液里引发心脏病的有害物质的积累。菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维，能够帮助心脏保持一个健康的状态。研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。
5、燕麦
早晨可以选择吃一碗燕麦作为早餐，它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾，对心脏都很有好处；同时，燕麦能很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量，帮助保持动脉血管的通畅。
参考资料来源：人民网-15种食物让你心脏很坚强 7大强心的日常习惯
很多营养学家推荐以鱼、谷类、水果、蔬菜、豆类、坚果和种子为主的地中海式饮食。美国《新闻周刊》日前刊登文章说，如果你的饮食与之迥异，那么你应该考虑在餐桌上增加以下5种有利于心血管的健康食品，同时还应少吃3种食物。
应该多吃的5种食物
鱼——美国心脏学会推荐多吃鱼，尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼，每周至少吃两次。这些鱼富含Ω－3脂肪酸，能减少冠心病风险。
大豆——最近研究人员发现，大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。
豆类和坚果——哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。他们的最新调查报告发现，每天吃三分之一杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38％。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只适合吃一把（大约42．5克）。
燕麦——燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。
大蒜——大蒜含有有助于降低胆固醇的化合物。研究人员还指出，大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用，能防止心脏病发作。
不宜多吃的3种食物
红肉：这些肉类含有大量阻塞动脉的饱和脂肪，不利于心脏健康。
汽水：汽水含有大量单糖和热量，是引起儿童和成人肥胖的食品之一。
薯条：薯条含有饱和脂肪和转脂肪，会引起人们肥胖，增加心脏病风险。
对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子
水果类：
苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥
香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处
樱桃，能帮助人保护心脏健康
黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，对心脏健康有帮助
选择能降低胆固醇和有益于心脏健康的食物，如水果（苹果、牛油果、干果、柚子、橙、草莓），蔬菜（花椰菜、胡萝卜、玉米、利马豆、洋葱），海鲜（蛤、蚝、牡蛎），包含Ω—3—多不饱和脂肪酸的鱼类（三文鱼和蓝鱼），大豆，坚果和全谷类的面包、食物。
减少脂肪的摄入
要想降低胆固醇水平，就要限制脂肪，特别是饱和脂肪的摄入。人体每日脂肪摄入总量不应超过总热量的30%。主要应该选择低脂的肉类代替牛羊肉等“红肉”，如鱼、无皮的鸡肉或火鸡。每周吃数次鱼能使你心脏病发作的风险下降一半。不饮全脂奶转而饮用低脂奶或脱脂奶可减少奶类脂肪的摄入量。或可试饮豆浆，豆类蛋白可以降低胆固醇。
调料多样化
有高血压的人，必须减少钠（盐）的摄入。实际上，研究者们现在认为，即使是血压在正常范围内的人群也应该减少钠的摄入。不要进食加工过的食物，因其含有大量的钠；同时在用餐中要减少用盐量，但也不能少到食而无味，你可以加上其它如沙拉、咖喱、胡椒或大蒜等调味品，以使风味多样化。每天吃1—3瓣大蒜，可以降低血压和可能降低胆固醇。
增加膳食粗纤维
在新鲜水果、蔬菜、豆类和全谷类食物中含量丰富的可溶性纤维可以预防动脉壁斑块的形成。研究表明，每天多进食些水果、蔬菜可以使心脏病发作或中风的风险减少25%或更多。在一项研究中发现，每天吃煮熟的干豆， 3周就能使体内的低密度脂蛋白或“坏”胆固醇含量减少20%。另一项研究显示，饮食中全谷类食物含量高可以使妇女心脏病死亡风险减少达15%。还有大量的研究证实进食燕麦有降低胆固醇的功效。
适量红酒
适量喝酒能提高高密度脂蛋白，或“好”胆固醇的含量，和使血液变得稀薄，减少能引起心脏病发作和中风的血凝块形成的可能。另外，由于红酒富含生物类黄酮，能防止低密度脂蛋白的氧化，从而减少其粘附动脉壁的可能。研究表明，每天喝2杯红酒的人比不喝的人心脏病发作的机会少40%。但是，喝酒千万不能过量，过多的酒精能增加甘油三酯的水平（甘油三酯水平高与冠状动脉疾病和糖尿病有关联）。否则，喝酒所带来的危害远远超过它所带来的潜在益处。其它富含生物类黄酮的食品还有：红茶、绿茶、洋葱、羽衣甘蓝和苹果。
锻炼
让你的心脏得到锻炼
预防心脏病最好的药方就是有氧（耐力性）运动。有氧运动能扩张血管，因而能降低高血压和减少动脉粥样硬化。此外还能提高“好”胆固醇，即高密度脂蛋白的水平。选择一种运动活动你的臀和腿部的大块肌肉（如快步走、骑自行车），努力使你的心率加快到一定程度（即达到靶心率）并坚持至少15—20分钟，每周做这种运动3—4次。
做举重运动
美国心脏协会调查发现，每周举重几次能改善一些人心脏的健康。这是由于较强壮的肌肉能降低你的心率和血压，同时拥有更多的肌肉组织能提高新陈代谢，从而有助于控制体重。但是，你也不能忽视了快步走这项有益的运动。
柔韧性运动
象瑜珈一类的柔韧性运动不仅可以帮助你的关节保持灵活而且可以减少紧张激素的产生，从而达到预防心脏病的目的。
医学的选择
定期体检
65岁以前，你应该至少每隔一年检查一次血压。到了65岁，就至少要每年检查。很多医生也建议，有胆固醇高或有其它心脏病危险因素的人，每年都要查一次胆固醇。医生还会建议你做心电图检查以判断心脏健康情况，同时还会做一个简单的血液检查，检测C反应蛋白的含量。根据哈佛大学研究者调查28000名健康妇女的结果显示，以C反应蛋白含量预测心脏病发作风险的效果比以胆固醇含量的预测效果要好。
每天服阿司匹林
低剂量的阿司匹林疗法对心脏病患者有好处，能预防心脏病的发作。剂量从每天1/4（80毫克）—1片（325毫克）。最好咨询医生你的合适服用剂量。
降血压治疗
高血压能导致心脏病。如果饮食和锻炼都不能有效控制血压，就必须服用降压药了。
治疗糖尿病
糖尿病患者，大部分为成人Ⅱ型糖尿病，他们患心脏病或中风的可能性是健康人的2—4倍。要想控制糖尿病，就要减去多余的体重，坚持锻炼和遵循有益于心脏健康的饮食。
不要忽视精神抑郁
一项研究发现，精神抑郁的人患心脏病的可能性是健康人的1.7倍，精神抑郁的男性死于心脏病的可能性几乎是健康男性的3倍。因此，精神抑郁者应该主动去看医生。
应补充的食物
叶酸和维生素B6
叶酸和维生素B6能降低血液中过高的同型半胱氨酸的水平，同型半胱氨酸是一种可提高患心脏病风险的物质。每天摄入400微克以上的叶酸和3毫克以上的维生素B6看来可以降低妇女患心脏病的风险。
多吃鱼类
鱼油胶囊含Ω—3—多不饱和脂肪酸，它是一种抗血块凝集剂。为避免与其它药物发生相互作用，服用前应先咨询医生。
大蒜
大蒜胶囊有大蒜对健康的功效但无大蒜的气味。选用每粒含4000微克大蒜素的药片，每天摄入400—600毫克。
生活方式
控制情绪，少生气
不要生气，生气有害于你的心脏。在一项近13000人的研究发现，那些容易发怒的人心脏病发作的机会几乎是头脑冷静的人的3倍。
保持苗条
即使是稍微超重，就可以使你的血压增高，同时患心脏病的风险也较高。因此要坚持有益于心脏的健康饮食并把运动看成是头等大事。
戒烟
根据美国心脏协会的研究，戒烟能使因心脏病死亡的风险降低50%。如果你是一名吸烟者，那么，当你戒烟3年后，你患心脏病的风险就与一个一生都不吸烟的人相同。
放松
减少紧张/压力，紧张/压力是心脏病的危险因素之一。你可以尝试沉思或想象或瑜珈等减轻紧张情绪，祈祷也许会有帮助。和你的朋友去散步，散步中的交谈又可进一步帮助你减轻压力。
休假对你的心脏有益
研究发现，年龄在35—57岁的男性每年有一次休假，死于心脏病的风险比那些长期坚持工作的同事少1/3。
