Question

醋酸钠结冰实验,详细过程

从制备醋酸钠到"结冰"实验,由于是第一次实验,求详细过程,和注意事项

Answer 1

1．取一个250mL的烧杯，注入50mL的蒸馏水，加入醋酸钠使其溶于水中，不断搅拌，直到无法溶解为止，用温度计测量溶液温度为： 20.2℃,而蒸馏水的温度是11.5℃，故醋酸钠的溶解时放热。（根据实际操作，我们用的是结晶醋酸钠CH3COONa·3H2O大概在19克左右。） 2．在烧杯内再多加一倍量的醋酸钠即19克，然后放到电炉上加热使其完全溶解，形成过饱和溶液。 3．将上面的热的醋酸钠溶液，用洗瓶清洗烧杯的内壁之醋酸钠，注意用尽可能少的蒸馏水清洗，再放到室温下，使其慢慢地冷却。 4．在冷却后的过饱和醋酸钠溶液中，轻轻用手指触碰溶液表面，溶液即刻在瞬间内逐渐“结冰”，而触碰的手指尖感觉微烫， “结冰”的醋酸钠结晶体放出热量，手摸烧杯壁外，感觉热热的，用红外线测温仪测“结冰”的醋酸钠的表面温度为：41℃。 注：此试验我们进行了两次，第一次用手指触碰溶液表面，溶液没有反应，后手指上蘸取一点固体醋酸钠去触碰溶液，溶液即刻在瞬间内“结冰”；第二次试验时，为看得仔细些，离过饱和溶液靠得近了些，轻吹了口气，只见溶液瞬间内“结冰”。孩子们惊呼：过饱和醋酸钠溶液这么脆弱？！可惜的是，第一次试验没想到拍视频，而第二次是没来得及开视频，溶液就“结冰”了，尽管有一定遗憾，但是我们都很兴奋地看得了实验的结果。