Question

烧开水时冒出来的是水蒸气吗

Answer 1

不是,水蒸气作为气态是无色的,看不到 ,你看到的是水蒸气冒出壶嘴后遇冷液化形成的小液滴,是液态.

水蒸气是无色透明的气体，是用肉眼看不到的。我们平时看到的白色雾状物质，其实是水蒸气冷却后凝露的小水滴。如果仔细观察，你会看到贴近壶嘴处有无色透明的一小段，这一段就是真正的水蒸气，因为温度为100度，还没有降低。离开这段后温度降低就雾化了。

Answer 2

水沸腾出来的是水蒸气。