Question

鸡蛋可不可以放在锅里跟米饭一起煮？

Answer 1

鸡蛋可以放在锅里跟米饭一起煮，但是要把鸡蛋洗干净，鸡蛋蛋壳上会粪便、血迹、污渍等污物。

鸡蛋营养：据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收。

米饭营养：米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

扩展资料

米饭功效：

1、最滋补的是粳米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。

2、最助消化的是糙米

所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。

参考资料来源：百度百科-米饭

参考资料来源：百度百科-鸡蛋

Answer 2

可以、你说的是不是 毛鸡蛋、这种是可以还有一种是 顿鸡蛋、这种也可以和米饭一起、不过要在米饭上自放一个隔的

Answer 3

不可以，因为碳酸钙会随着高温进入米饭中，影响身体健康。

Answer 4

可以、不过要等饭开了才放鸡蛋

Answer 5

放在一起煮时间长会破坏营养