晚上睡觉喝牛奶对睡眠有好处吗?
有助睡眠,牛奶中含有α-乳白蛋白,这是一种有助于睡眠的一种成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠质量的朋友,可以在睡前,稍微喝点牛奶。
补钙,夜晚睡眠时,是人体补钙的最佳时段。而牛奶中所含有的钙物质,是最容易吸收的一种。而且还含有磷、钾、镁等多种矿物,睡前喝一杯牛奶,对身体机能,有很好的保健作用。
阻止重金属物质的吸收,夜晚,人体不仅仅会加大对食物中,有益成分的吸收,也会加大食物中有毒的金属铅和镉的吸收。而牛奶,能在一定程度上,减少这种吸收。
扩展资料:
睡前不宜喝牛奶的人
1、肾结石病人
结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。睡前喝牛奶2~3小时后,是奶中钙通过肾脏排出的高峰,此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,易患结石。
2、体内缺乏乳糖酶的人
这种问题也叫乳糖不耐症。牛奶中乳糖含量很高,乳糖不能直接被人体吸收,必须在消化道乳糖酶的作用下水解为半乳糖和葡萄糖才能被吸收,如果乳糖酶缺乏,乳糖就不能被吸收。
3、患某些消化道疾病的人
过去认为,牛奶是消化道病人的最好食品。研究表明,牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌,从而加重和诱发消化道疾病。因此,患胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
参考资料来源:人民网-睡觉前喝牛奶好不好?
参考资料来源:人民网-喝牛奶禁忌:6类人睡前别喝牛奶
如果你睡眠不好,可能经常会听到有人对你说,睡前喝杯热牛奶,有利于助眠,不过睡前喝牛奶真的能够安眠吗?
睡前喝牛奶有助睡眠。这是因为牛奶中含有两种催眠物质:一种是色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类,其中的"类鸦片肽"可以和中枢神经结合,发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用,让人感到全身舒适,有利于解除疲劳并入睡。
拓展资料
抵抗失眠小妙招:
1、香熏法:在卧室点上一盏香薰灯,淡淡的薰衣草香味会令神经逐渐放松下来,不知不觉中就进入了梦乡。
2、催眠曲:听听专门的安眠乐曲,比如舒曼的小夜曲、绿岛小夜曲,都可以帮你入睡。
3、冥想:将腿盘坐,两手放在膝盖上,慢慢地呼吸,努力将脑子里的杂念清除,什么也不想,每次30分钟,这一招对于那些夜里多梦的女性比较管用。
4、按摩法:感到相当疲惫,不要急于入睡,给自己一个美容按摩。在美容师轻盈的手指下,你的头脑会随着脸部肌肉放松下来。一般两个小时的按摩比倒头就睡更能放松。
5、运动:最好每周做适当的体育运动,这样可以增加脑部的血氧供应,赶走失眠。
参考资料 人民网 牛奶具有助眠效果 10种人睡前不宜喝牛奶
2013-09-01
牛奶中含有人体生长发育及新陈代谢必需的全部营养成分,也是最利于肌体消化吸收的完全营养食物。人体需要的三大要素蛋白质、脂肪、乳糖,牛奶中全部包括且结构分布合理。牛奶几乎是生活中的最佳营养品,可是,如果饮用不当,会导致营养成分流失,造成不必要的损失和浪费。那么,怎样喝牛奶最好呢?
一、不空腹喝牛奶
专家认为,牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合,可是有的人只喝牛奶,不吃其它食物,这就错了。早晨空腹时喝牛奶有许多弊端,由于是空腹,喝进去的牛奶不能充分酶解,很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗,营养成分不能得到很好的消化吸收。因此,喝牛奶之前最好吃点东西,或边吃食物边饮用,以降低乳糖浓度,利于营养成分的吸收。
二、避免与茶水同饮
有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一点南方人多于北方人。其实,这是一种不科学的饮食方法,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。
三、冲牛奶不宜用100℃的高温开水,更不要放在电热杯中蒸煮,水温控制在40℃-50℃为宜
牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,营养价值降低。
四、不宜采用铜器加热
铜在食具中使用已不多,但有些中高档食具中比如铜质火锅、铜质加热杯等等。铜能加速对维生素c的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。
五、避免日光照射
鲜奶中的维生素b、维生素c受到阳光照射会很快消失,即使是微弱的阳光照射超过6小时,也会使维生素b减少一半。因此,存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。
六、不要冰冻
炎热的夏季,人们喜欢吃冰棍,也有的人自己加工冷冻奶制食品,其实,牛奶冻吃是不科学的。冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显减淡,营养成分也不易被吸收。
七、喝牛奶的最佳时间
早餐的热能供应占总热能需求的25%-30%,因此,早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好;也可以在下午4时左右,晚饭前作为饮料喝;除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的时候最好配几块饼干。