Question

瓜子买回来不小心受潮了，吃起来很皮，不脆了，有什么办法恢复让返回以前的味道。

Answer 1

瓜子买回来不小心受潮了，恢复以前的味道方法如下：
1、冰箱冷冻：将回潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻，12小时后取出来，瓜子就会恢复酥脆的口感。因为冰箱冷冻室温度很低，尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低，瓜子放在冷冻室内，水分会在冷却管上凝结，从而使瓜子恢复酥脆，和新鲜瓜子差不多。
2、微波炉加热：将受潮的瓜子平摊在盘中，放入微波炉开大火转3到4分钟，能使瓜子中的水分大量散发出来，慢慢恢复香脆感。不过，注意用微波炉加热瓜子不能开大火，以免将瓜子烤焦。
3、放太阳下晒：天气晴朗，室外温度高的时候，将受潮的瓜子拿到室外，放在干净的盘子中摊开，靠太阳照射，也能吸收潮气，使瓜子恢复香脆。
4、炒锅加热：将受潮的瓜子倒入炒锅中，开小火不断翻炒，这样也能吸收掉瓜子中的水分，使瓜子变干变脆。注意，用小火即可，免得将瓜子烧焦。
5、暖气管加热：把瓜子装盘子里放在暖气管上加热，经常翻动，能使瓜子变脆。如果暖气管上不好放盘子或盒子，就把瓜子装进布袋子中挂在暖气片上。

Answer 2

如果急的吃的话，可以用在热锅种过下，把潮气烘干，要控制火候，不停的搅拌。3-5分钟就可以了，不急的吃的话，可以在晴天在外面晒晒，也可以办到。

Answer 3

放到微波炉哄烤1分钟，根据你潮湿程度，也可以减少时间。烤完就跟原来一样了。一般就中火，平摊的效果好。不要用铁器，最好玻璃器皿。

Answer 4

微波炉打一下就好了，不过要掌握好火候

Answer 5

现在太阳很大，可以拿出去晒晒的 或者放在锅里炒炒也行！！