Question

为什么胶水能粘住东西

Answer 1

好问题！
当两个物体表面足够接近时，它们会在分子量级上产生作用力（吸引力），但必须保证“足够接近”。
一般物体表面尽管看上去很平，但在分子级别上，跟高山峡谷没有两样，一点都不平，所以不会吸在一起。
胶水就充当了两个物体之间的填充剂作用，胶水中的高分子物质抹平了沟沟壑壑，使两个表面间产生分子力，就吸住了。
可以理解为胶水具有“内聚力”。
这个问题据说挺高深的，我也只能理解这么多，都告诉你了。