吃苦瓜的好处与坏处?

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匿名用户
2013-09-03
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苦瓜一定要焯一下,否则有些人容易腹泻。苦瓜败火。但是属凉性,胃寒体制发寒的不宜多吃
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匿名用户
2013-09-03
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苦瓜清火气!!养元气
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匿名用户
2019-06-24
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苦瓜有降血糖作用,清热解毒,美容效果。
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liang2010wei20
2010-07-10 · TA获得超过150个赞
知道答主
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苦瓜天天吃,是不行的!!你要是用来排毒的话,也是只能用上两个月。不过要是保健用的,那么,你一周吃上两三次是有好处的。不过,要是你家有人是寒性的体质,建议不要常 吃。希望 你满意
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匿名用户
2024-07-10
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苦瓜的苦与甜,让人又爱又恨
苦瓜,这个名字听起来就给人一种苦涩的感觉,但它却有着出乎意料的好处。它是一种藤本植物,藤蔓上长满了深绿色的叶片和黄色的花朵,果实则是我们常吃的苦瓜。
苦瓜的营养价值
苦瓜是营养丰富的蔬菜,每100克苦瓜含有:
卡路里:23大卡
碳水化合物:3.6克
蛋白质:2克
膳食纤维:1.2克
维生素C:34毫克(占每日推荐摄入量的42%)
维生素K:65微克(占每日推荐摄入量的81%)
钾:267毫克
镁:20毫克
苦瓜的好处
清热解暑:苦瓜性寒,有清热解暑的功效。夏季吃苦瓜,可以帮助清热去火,预防中暑。
预防癌症:苦瓜中含有丰富的抗氧化剂,具有抗癌作用。研究表明,苦瓜提取物可以抑制癌细胞的生长和扩散。
降血压:苦瓜中含有一种叫做苦瓜素的物质,具有降血压作用。因此,高血压患者可以适当食用苦瓜。
降血糖:苦瓜中含有胰岛素样物质,具有降血糖作用。因此,糖尿病患者可以适当食用苦瓜。
增强免疫力:苦瓜中含有丰富的维生素C,有助于增强免疫力。
美容养颜:苦瓜中含有丰富的维生素C,具有抗氧化作用,可以美白肌肤,淡化色斑。
苦瓜的坏处
脾胃虚寒者不宜食用:苦瓜性寒,脾胃虚寒者食用后容易导致胃痛、腹泻。
孕妇不宜食用:苦瓜中含有苦瓜素,具有活血化瘀作用,孕妇食用后容易导致流产。
经期女性不宜食用:苦瓜具有活血化瘀作用,经期女性食用后容易导致月经量过多。
食用苦瓜的建议
选择新鲜的苦瓜:新鲜的苦瓜果肉厚实,苦味较浓。
适当焯水:焯水可以去除苦瓜中的部分苦味。
与其他食材搭配:搭配其他食材食用,可以减少苦瓜的苦味,增加风味。
适量食用:一次食用苦瓜不宜过多,脾胃虚寒者应少吃或不吃。
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