饭团怎么保存? 50

饭团怎么保存?孩子小不吃饭想做些饭团给他吃,平时没时间想一次多做一些平时拿出来热了就能吃,但是要怎么保存呢一星期左右吧... 饭团怎么保存?孩子小不吃饭想做些饭团给他吃,平时没时间想一次多做一些平时拿出来热了就能吃,但是要怎么保存呢 一星期左右吧 展开
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2020-09-27 · 小蜜蜂爱绘画
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如果饭团需要保存比较久的话,可用保鲜膜将它包起来,然后放入冰箱冷冻,这样饭团可以保存很久,也不会被冻硬。若饭团是刚做好需要带出去当天之内吃的话,就不需要特殊的保存方法。

饭团的主要成分是大米与海苔。即便他们的馅料可能包括肉或沙拉酱,但是饭团的大小适中,所以不会因此而发胖。 

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烹制饭团的关键在于,先要用水湿手,这样米饭就不会粘在手上,并且,饭团须趁热捏。如果是冷却了的米饭,饭粒不会相互粘在一起,难以成团。同时,撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里。也可以用浓盐水(在盐里加入3倍的水)湿手后再捏饭团 。不过,很多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。

用两个手指在饭的中央挖一个凹洼,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可。

把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央,并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼,这样就能使人知道饭团是什么配料了。

参考资料来源:百度百科-饭团 (日本传统食品)

翰林学库
2017-10-13 · TA获得超过32.9万个赞
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这是我一个日本朋友告诉我她们如何将前天做好的寿司放在冰箱内而又不使饭粒变硬的妙方,我想同理可证,应该也可用到中国的糯米饭上吧! 方法是:将装有寿司或是饭团的便当,用多张旧纸报纸包紧便当後再用两、三个塑胶袋裹在外头,放在冰箱的抽屉内。
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黄昏的夕阳666
2017-10-13 · TA获得超过7897个赞
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长时间保存的话,推荐冷冻。用保鲜膜包好。
保鲜膜包上放厨房就可以了,再在上面搭一块有些湿润的毛巾。
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雨中韵味
2017-10-13 · TA获得超过2.2万个赞
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冷冻,吃之前拿出来。
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Deliatt206488
2017-10-13
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吃掉
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