Question

全脂牛奶和鲜牛奶是一回事吗

如果不是，二者有什么区别？

Answer 1

从奶牛身上才挤出来的鲜牛奶是全脂牛奶，牛奶中的脂肪含量是致癌的决定因素， 喝全脂牛奶者则增加患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，常喝脱脂牛奶者可降低患上述癌症的危险性，从而预防癌症的发生。

Answer 2

全脂牛奶是脂肪含量高达30％甚至40％，,就是说牛奶里面的脂肪没有被提走。鲜牛奶是刚刚从奶牛身上挤下来未经过何加工的牛奶。其实也可以称为全脂鲜牛奶。

Answer 3

全脂牛奶和鲜牛奶不是一回事。
全脂牛奶的脂肪含量是3.0%，半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种"浓厚奶"，脂肪含量可高达4.0%以上。
鲜牛奶也叫纯牛奶，呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。除了牛奶没有加其他东西。