雪糕怎么做?

最好详细一点,不需要机器做的,人手做即可的。... 最好详细一点,不需要机器做的,人手做即可的。 展开
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邯郸新东方烹饪学校
2021-06-20 · 百度认证:邯郸市邯山区新东方烹饪职业培训学校有限公司
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【奶油雪糕】

食材:淡奶油270克,糖粉45克,牛奶150克,蛋黄1个,

工具:硅胶雪糕模具

做法:

1、把牛奶,蛋黄倒入小奶锅中,加入30克糖粉搅拌均匀。开最小火,用手动打电器不停地搅拌,直到冒小泡之后关火,放一边晾凉待用。

2、270克淡奶油加入15克糖粉,少量的柠檬汁 ,高速打发至出现纹即可。

3、把打发好的淡奶油,倒入装蛋黄的的小奶锅中。

4、快速的翻炒均匀就可以了,翻拌好的状态非常细腻,如图所示。

5、倒入雪糕模具中,稍微轻轻的震几下,盖上盖子,放入冰箱冷冻一个晚上,隔天就能吃到奶香十足的雪糕了,做法特别的简单。比外面卖的健康,无添加,孩子多吃几根也不用担心。
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匿名用户
2013-09-05
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果仁冰淇淋的制作方法 主要原料:鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。 设备用具:盆、电冰箱等。 制作方法:称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拌均匀;再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中,加微量香精,搅拌均匀,倒入容器内入冰箱冷冻,即成。
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匿名用户
2013-09-05
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十大雪糕-冰糕品牌榜中榜
1 蒙牛 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
2 伊利 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
3 和路雪wall's (全球冰淇淋第一品牌,联合利华集团旗下品牌)
4 光明 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
5 雀巢 (世界品牌,国家免检产品)
6 蒂兰圣雪 (蒙牛旗下品牌)
7 五羊牌 (著名品牌,广州冷冻食品有限公司)
8 可爱多/梦龙 (和路雪wall's旗下品牌)
9 明治雪糕 (80多年历史,来自日本的品牌)
10 哈根达斯 (开始于1921年美国,世界品牌)

十大冰淇淋品牌榜中榜/名牌冰淇淋
1 和路雪wall's (全球冰淇淋第一品牌,联合利华集团旗下品牌)
2 哈根达斯 (开始于1921年美国,世界品牌)
3 雀巢冰淇淋 (世界品牌,国家免检产品)
4 八喜冰淇淋 (1932年美国旧金山,世界上最好的冰淇淋之一)
5 伊利冰淇淋 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
6 蒙牛冰淇淋 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
7 五羊冰淇淋 (著名品牌,广州冷冻食品有限公司)
8 可爱多/梦龙 (和路雪wall's旗下品牌)
9 明治冰淇淋 (80多年历史,来自日本的品牌)
10 乐可可冰淇淋 (1996年美国纽约,知名冰淇淋连锁品牌)
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日照赶海找铁哥
2020-06-24 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
回答量:11万
采纳率:98%
帮助的人:3479万
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酸奶雪糕怎么做才能好吃?准备酸奶把酸奶倒出,准备切完的水果,摆到杯中 ,然后把酸奶到入,插入吸管,放入冰箱冷藏三小时即可。

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一网情深的阿慧

2020-12-25 · 幸福的驿站,有你就永远不会打烊
一网情深的阿慧
采纳数:7337 获赞数:32894

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