Question

蛋白质对人体有什么作用吗？

Answer 1

为什么说蛋白质是人体所必需的？究竟蛋白质对人体有什么作用？让我们一起了解一下：

1、构成人体组织的基本成分。人体各种组织都含有蛋白质，蛋白质正是构成和修补它们的主要材。包括制造肌肉、血液、皮肤和其他身体器官，帮助身体制造新组织以替代换掉的组织，维持身体生长。

2、构成体内许多有重要生理作用的物质，如酶、激素等。人体内的新城代谢必须通过一系列酶的催化和激素调节来实现，如果没有酶和激素，新城代谢便无法进行。

3、 调节人体内水分的正常分布，调节体液酸碱平衡及传递遗传信息等。

4、 帮助输送氧气和养分。如蛋白质参与血红蛋白的构成，可为机体输氧气，也是运铁蛋白的构成成分，起到运输铁的作用。

5、 制造抗体、补体等活性成分，帮助增强免疫力，抵抗细菌和感染。人体内免疫系统中的免疫细胞也主要有蛋白质构成，如果体内蛋白质不足，对细菌、病毒等病原微生物的免疫力会相应增减。

6、抗疲劳。蛋白质抵抗疲劳的作用是通过两方面来实现的：一方面，蛋白质参与构成各种酶、激素和血红蛋白，能清除自由基，调节人体各项生理功能和能量代谢。另一方面，通过氨基酸发挥各自的作用来达到抗疲劳的目的，如蛋氨酸、赖氨酸是构成一些抗氧化酶的成分，对防止疲劳出现和恢复已出现的疲劳具有很重要的作用。

7、提供能量。1克蛋白质可提供4千卡能量。

原来蛋白质对人体的作用的是那么强大的，所以我们每天通过吃蛋类、奶类、肉类等食物摄入蛋白质。

Answer 2

了解蛋白质对人体的作用

Answer 3

Answer 4

蛋白质是人生命的物质基础，人体的每个组织都是由蛋白质组成的。同时可以修补人的组织；同时人体的免疫细胞里也含有蛋白质；蛋白质是激素的主要原料，能够调节各个器官的生理活性；蛋白质形成的胶原蛋白对于皮肤弹性和大脑都有很好的功效；人体的热能也是由蛋白质提供的，如果人体蛋白质含量低就会经常感到寒冷；蛋白质也是构成人体必需的催化和调节功能的各种酶，这些酶能够促进食物的消化，吸收和利用，相应的酶重组，人就会精力充沛。

Answer 5

高蛋白的作用？