排骨汤怎么炖 滋补排骨汤在家做

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林夕的微笑8
高粉答主

2017-11-17 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
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主料:排骨6块 ,白萝卜半颗,八角1颗 ,姜1片。
辅料:料酒1/2汤勺 ,盐1茶勺,白胡椒适量。
做法
1. 排骨冷水下锅撇血沫。

2. 将白萝卜切片,和排骨同放入锅中,放一片姜,一颗八角。倒入热水盖上电饭锅,使用煲汤或煮粥的档位炖2个小时。

3. 2小时后关火,撒入适量盐和胡椒即可享用这碗热腾腾的排骨汤了
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