面包为什么是苦的

 我来答
青妍知识屋
2018-04-08 · 知道合伙人文学行家
青妍知识屋
知道合伙人文学行家
采纳数:3809 获赞数:389082
学校学科带头人 青年骨干教师

向TA提问 私信TA
展开全部
面包发苦主要原因有;
1、面粉挑选没有过关,面粉有部分有霉变,导致面包发苦。
2、面包在制作过程中,碱或苏打粉的量过多。导致面包发苦。
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式